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萬病先祛溼,中醫名方四神湯

萬病先祛溼,中醫名方

經常有粉絲在後臺提問,問齒痕多是不是溼氣重?有同學在微信上問老師,早晨起床後整個眼睛都有眼袋了,是不是溼氣重,還有一些疾病比如風溼性關節炎,溼疹,這些是不是都跟溼氣有關呢?

如何判斷自己體內溼邪重不重

萬病先祛溼,中醫名方四神湯

那麼如何判斷自己體內溼邪重不重呢?最簡單的方法就是觀察自己的舌頭。

1發現體內溼氣大的訊號

伸伸舌頭,有沒溼氣一看便知。

你可以在每天早晨刷牙的時候,對著鏡子,仔細觀察舌頭。看舌頭主要看兩部分:一是看舌體,二是看舌苔。

溼邪形成的原因多種多樣,不過,其本質卻是離不開水分太多這個特點。

透過舌體的大小,可以判斷體液的多少。水分越少,舌體越瘦水分多了,舌體就會脹大起來。

咱們去非洲的時候可以看看沙漠地帶的人,他們很少有胖人,這就跟水分的蒸發有關係。舌頭胖了、大了,但是口腔還是原來的大小,舌頭就會頂上牙齒,時間長了就留下齒痕。

另外,溼多了以後舌體也可能出現裂紋,像是泡發了一樣,跟咱們洗澡時間長了手上起皺一樣。

再來看舌苔。正常的舌苔應該是薄白而清淨的,乾溼適中,不滑不燥。如果舌苔達不到這個程度,出現了膩苔,那可能就預示著身體出現了問題。

膩苔是什麼樣呢?它就好像舌面上掛著一層剛喝完的牛奶一樣,又白又厚。

像這種舌苔白厚,看起來比較滑膩的,說明體內溼氣比較重或體內有寒;如果舌苔黃厚而且滑膩,則說明體內有溼熱。舌苔薄說明病只是處於初期,病位淺;舌苔厚,說明病已經逐漸侵入體內,病位較深。

那我們總結一下,看溼氣在舌頭的主要表現就是:

舌體胖大,舌頭兩側有牙齒印或舌體有裂痕,舌苔厚、發黏,就表明體內溼氣過重。

那麼除了望診,我們還可以透過這四個訊號來判斷:

1、起床後身體疲勞,四肢沉重,溼氣重濁。

有的人起床後覺得特別疲勞,頭上像有東西裹著一樣,整個人沒有精氣神。

2、便完不爽,大便衝不乾淨,小便淋漓不盡。

有的人清晨大便後,發現大便黏,不容易擦乾淨,別人用一兩張紙就行,他得用三四張。而且,有可能衝一次水還衝不乾淨。還有人在小便時排尿不暢,有淋漓不盡的感覺。

3、下肢易水腫。

《黃帝內經》中說:”傷於溼者,下先受之。“我們收水往低處流,溼的特性跟水相似,都是往下走的,所以溼邪容易侵襲腰以下部位。

4、面色淡白,精力不濟。

被溼邪困住了肌表的經絡,肢體就會困重,懶動;如果溼邪阻於中焦就會胸脘痞悶;如果溼邪停於下焦,氣化不利就會小便短澀。

想要祛溼我們就要先弄明白溼是什麼?

“溼”是會意字。甲骨文左邊是水,右邊是兩把晾著的絲,小篆整齊化隸變後楷書寫作“濕”。

它左邊的形符說明跟水有關。右上的符號為“日”,也就是太陽,右下的表示掛在架上的絲織品。

瞭解到這些,溼的含義也就很容易弄清楚了。被水浸過後的絲品,在太陽的照射下,水分蒸騰往上走,形成瀰漫、氤氳之勢,這就形成了溼。

溼的本質是水。溼從水中來,但是又與水不同。溼是瀰漫在天地之間微細的水,你只能感受到它,卻看不見它;而水是聚在一起的溼是有形之物。

2水和溼是可以互化的

從“溼”的造字上也能看出,水要想化成溼必須依靠陽氣的作用,陽蒸水動,氤氳成溼。

溼也可以化成水,在寒涼的氣溫下將溼聚在一起即為水,南方很多家庭都有除溼機,這裡面的工作原理就是透過降溫將溼氣凝聚到一起,所以除溼機裡最後抽出來的都是水。

中醫有很多關於病理的解釋,往往就來自於對自然現象直接或間接的取象類比。自然界中,江河湖泊之水在太陽光熱的作用下,被蒸發成水蒸氣,水蒸氣聚集在一起,形成雲,最後又變成了雨落下來。

在我們人體內,水液代謝也要依靠陽氣的作用。水液在體內是以“氣”的形式執行的,也就是說液態的水液需要轉化成氣才能執行到全身,這一轉化就需要陽氣的溫煦、氣化作用。

離開了陽氣的氣化作用,人體內的水液代謝就無法進行,讓多餘的水液就會停留在體內,導致內溼。

內溼為病,多是脾胃功能受損造成的。中醫認為,脾主運化,如果脾胃功能正常,溼邪就會透過大小便等途經排出體外;但是如果脾胃虛弱,水溼就會滯留在體內,從而形成一種誘發疾病的因素,所以除溼應該先當健脾胃。

健脾祛溼食方:四神湯

萬病先祛溼,中醫名方四神湯

健脾除溼的方子非常多,每一個方子針對的溼氣都是不一樣的,如果讓我給大家推薦一款人人都適用的祛溼方,那麼當數

中醫著名的健脾祛溼食方——四神湯。

相傳清朝乾隆皇帝下江南時,隨伺在旁的四位大臣、由於日夜操勞,加上舟車奔波、水土不服,因此相繼病倒,面對此種情況連御醫也是束手無策。

於是乾隆皇帝命當地知府張榜求醫,不久,有一僧人前來揭榜,在把過脈之後開出一個藥方後,宣告“四臣,事成!”。

四位大臣服下這藥方之後,果然立即痊癒。

此後,每有官員南巡,皆以此方燉煮食物養身,久而久之,此方便以‘四臣湯’為名在民間廣為流傳,後來傳著傳著就變成 ‘四神湯’了。

四神湯其中“四神”是指:山藥、蓮子、茯苓、芡實(或薏仁)。四種食材的比例是1:1:1:1,約每味15克。四神湯,以甘平為主,甘能治水,故能祛溼健脾和胃。

蓮子養心安神為首功,山藥以補虛為長,茯苓以去溼為長,芡實健脾祛溼。

四神湯裡不但有茯苓化溼,還有芡實把溼氣轉化成津液,又有山藥蓮子補虛,且能鎮水,達到安神之功,使溼氣不再為害,從而整體調理身體,達到健康。

四神湯裡面這四位藥食同源的食材性質都非常平和,效果好,不光能祛溼,還能健脾固腎,不管你是

溼熱還是寒溼

都能用,對大傢俱有普遍適用性。

四神都有補益脾陰、厚實腸胃的功能,所以非常適用,怎麼吃都長不胖的瘦子,還是喝口水都長肉的胖子。特別是那些消化不好,容易拉肚子,吃多少都不長肉的人,非常有用。

那麼我們看一下這四種原料。

萬病先祛溼,中醫名方四神湯

1蓮子

俗諺有云:“

若要不失眠,煮粥加白蓮

”。說的就是蓮子具有養心安神的功效。

蓮子具有補脾止瀉,止帶,益腎澀精,養心安神之功效。常用於脾虛洩瀉,帶下,遺精,心悸失眠。

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2山藥

《神農本草經》記載:“山藥味甘溫,補虛羸,除寒熱邪氣;補中,益氣力,長肌肉;久服耳目聰明,輕身,不飢,延年。”

民國大醫家張錫純認為,山藥即滋陰又利溼,能滑潤又收澀。功能健脾補肺,固腎益精,且含蛋白質最多,在滋補藥中成為無上之品。

萬病先祛溼,中醫名方四神湯

3茯苓

《神農本草經》中關於茯苓的記載:“茯苓,味甘、平,一名伏菟,生太山山谷大松下。”

茯苓甘、淡,平。因其與各種藥物配伍,不管寒、溫、風、溼諸疾,都能發揮其獨特功效,故古人謂之為“四時神藥”。

茯苓,曾被慈禧太后當作養生益壽的要藥,不但自己常食用,還將茯苓製成茯苓餅,賞賜給大臣。

萬病先祛溼,中醫名方四神湯

4芡實

芡實,是《黃帝內經》中記載的上品藥材之一,也是一味常用的藥食兩用藥材。它的果實很像雞頭,所以又稱“雞頭米”。有“水中人參”之美稱。

古藥書中說它有“嬰兒食之不老,老人食之延年”之效。

以上這“四神”都有補益脾陰、厚實腸胃的功能,非常適合那些怎麼吃都長不胖的人,喝口水都會胖的人,食慾不佳或者總是會出現消化不良的人。但是若是近期大便乾燥就暫時不要吃,等身體恢復再食用。

膳方食用

萬病先祛溼,中醫名方四神湯

四神湯是食補的最佳藥膳,可幫助調節免疫系統。強化體質,適合腸道機能較弱的人,產婦和術後者的調養。

四神湯藥材含有大量澱粉,單獨燉煮的話口感較澀,適合新增蛋白質增加潤滑感,除了可用豬肚(腸)搭配四神,還可加排骨等。

豬肚含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素及鈣、磷、鐵等,健脾胃,益心腎,補虛損。《本草經疏》說:“豬肚,為補脾之要品。”

1原味“四神湯”

材料:山藥,蓮子,芡實,茯苓各15克,清水2000毫升。

做法:

1、用小火煮30分中,可加少許冰糖調味

2、再繼續用小火煮10分鐘即可。

2豬肚“四神湯”

材料:山藥,蓮子,芡實,茯苓各15克,豬肚,姜蔥和半碗米酒。

做法:

1、煮沸清水,放入豬肚、各種藥材、武火煮20分鐘。

2、轉小火煲兩個小時,下鹽調味即可食用。

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