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靈芝買來不會吃?鶴鳴祥分享您靈芝怎樣吃營養又健康!

靈芝買來不會吃?鶴鳴祥分享您靈芝怎樣吃營養又健康!

靈芝在《神農本草經》中被列為上藥,該書所指上藥“主養命以應天,無毒,多服、久服不傷人”,“欲輕身益氣,不老延年者”應用上藥。可見早在2100年前,中醫藥學已認識到中藥特別是靈芝在養生保健、延緩衰老中的重要作用。藥王孫思邈從35歲開始一生長服靈芝,101歲無疾而終,用自己的一生見證靈芝的長壽之道。

靈芝的主要作用

抗腫瘤

《中國癌症治療保護網》呂迪主任認為自身免疫功能的低下或失調,是腫瘤之所以會發生、擴散、轉移及較難根治的重要原因。

靈芝是最佳的免疫功能調節劑和啟用劑,它可顯著提高機體的免疫功能,增強患者自身的防癌、抗癌能力。

靈芝可以透過促進白細胞介素-2的等內源性抗癌物質的生成,透過促進單核巨噬細胞的吞噬功能、透過提升人體的造血能力尤其是白細胞的指標水平。

以及透過其中某些有效成分對癌細胞的抑制作用,成為抗腫瘤、防癌以及癌症輔助的優選藥物。

靈芝對人體幾乎沒有任何毒副作用。這種無毒性的免疫活化劑的優點,恰恰是許多腫瘤化療藥物和其它免疫促進劑都不具有的。

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保肝解毒

靈芝對多種理化及生物因素引起的肝損傷有保護作用。無論在肝臟損害發生前還是發生後,服用靈芝都可保護肝臟,減輕肝損傷。

靈芝能促進肝臟對藥物、毒物的代謝,對於中毒性肝炎有確切的療效。

尤其是慢性肝炎,靈芝可明顯消除頭暈、乏力、噁心、肝區不適等症狀,並可有效地改善肝功能,使各項指標趨於正常。

所以,靈芝可用於慢性中毒、各類慢性肝炎、肝硬化、肝功能障礙。

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保護心血管系統

長期動物實驗和臨床試驗均表明,靈芝可有效地擴張冠狀動脈,增加冠脈血流量,改善心肌微迴圈,增強心肌氧和能量的供給。

因此,對心肌缺血具有保護作用,可廣泛用於冠心病、心絞痛等的防治。

對高血脂病患者,靈芝可明顯降低血膽固醇、脂蛋白和甘油三脂,並能預防動脈粥樣硬化斑塊的形成。

對於粥樣硬化斑塊已經形成者,則有降低動脈壁膽固醇含量、軟化血管、防止進一步損傷的作用。並可改善區域性微迴圈,阻止血小板聚集。這些功效對於多種型別的中風有良好的防治作用。

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抗衰老

靈芝所含的多糖、多肽等有著明顯的延緩衰老功效。此功效主要基於以下原理:

1、促進和調整免疫功能。對於成年人和老年人而言,這種促進和調整可明顯延緩衰老。

對於處於生長髮育階段的少年兒童而言,則可促進其免疫功能的完善,增強抗病能力,確保其健康成長。

2、調節代謝平衡,促進核酸和蛋白質的合成。研究表明,靈芝能促使血清、肝臟和骨髓的核酸及蛋白質的生物合成,因此可以有效地抗病防衰老。

研究表明,服用靈芝抗衰老,不僅對老年人有益,對各年齡階段的人士都適用。

3、抗自由基作用。生物體所產生的內原性防衛自由基損傷的抗氧化劑或抗氧化劑化酶類物質(如超氧化物歧化酶,SOD)的降低,是人體衰老的一個原因。

靈芝多糖有顯著的擬SOD活性,可顯著清除機體產生的自由基,從而阻止自由基對機體的損傷,防止了脂體的過氧化,保護了細胞,延緩了細胞衰老。

4、靈芝多糖能顯箸促進細胞核內DNA合成能力,並可增加細胞的分裂代數,從而延緩了機體的衰老。

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靈芝怎麼吃更有效

靈芝水煎法

將靈芝切碎,放入罐內,加水,大火煮開轉小火煎煮5-10分鐘;一天煎3-4次;也可以連續水煎3次,裝入保溫瓶慢慢喝。

每天代茶飲,有利於甲亢、失眠、便溏、腹瀉等症。

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靈芝泡酒

將靈芝切片放入白酒瓶中密封浸泡,三天後,白酒變成紅棕色時即可飲用,可加入適量的冰糖或蜂糖。

適於神經衰弱、失眠、消化不良、咳嗽氣喘、老年性支氣管炎等症。

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靈芝人參酒

準備大支人參1支,靈芝30克,白酒750毫升。將人參、靈芝一起浸入白酒中,7天以上即可飲用。每次1匙,日飲1-2次。

適用於失眠,食慾不佳,冠心病,年老體弱人群。

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靈芝銀耳羹

靈芝9克,銀耳6克,冰糖15克,用小火燉2-3小時,至銀耳成稠汁,取出靈芝殘渣,分3次服用。

適用於咳嗽,心神不安,失眠夢多、怔忡、健忘等症。

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靈芝黑白木耳湯

靈芝6克,黑木耳6克,銀耳6克,蜜棗6枚,瘦豬肉200克。燉服。

具有補肺和胃,活血潤燥,強心補腦,防癌抗癌,降血壓血脂,預防冠心病等優勢。

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靈芝燉肉

無論豬肉、牛肉、羊肉、雞肉,都可以加入靈芝燉,按各自的飲食習慣加入調料喝湯吃肉。

適用於肝硬化人群。

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靈芝豬蹄湯

靈芝30克,黃精、雞血藤各15克,黃芪18克,豬蹄250克,味精、食鹽適量。先將豬蹄去毛洗淨切塊,將其他4味藥裝布袋內,紮緊口。將藥袋和豬蹄一同放入沙鍋內,加適量水,先以武火煮沸,後改文火慢燉至豬蹄爛熟,撈出藥袋,湯內加入味精、食鹽即可食用。

此湯具有補氣養血的優勢,適宜於白細胞減少症患者服用。

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