初秋時節，天會逐漸變得乾燥，但是依舊炎熱，我們要謹防“秋老虎”的出現。這個時候，我們可以多喝些湯湯水水，來避免秋燥，透過食物的調理起到緩解面板乾燥的效果。

這三種湯，常喝可以補充身體水分，健脾清熱，緩解秋天乾燥。

第一白：蓮藕

蓮藕，蓮藕生用有性寒，清熱涼血的作用，遼中的膳食纖維可以減少這類的吸收，蓮藕增進食慾，促進消化，開胃健中，可以幫助食慾不振者恢復健康，是一種很好的食補食材。蓮藕中的營養價值很高，營養元素也很豐富，有補益氣血，增強人體免疫力的作用。薏米可以有效的清熱降火，祛除體內的溼氣，消除身體腫脹。薏米中含有大量的B族維生素，其具有保溼，鎖水的作用，對於秋季來說，可以改善肌膚乾燥缺水的問題。

蓮藕薏米骨頭湯

的

做法步驟如下：

食材準備

：

蓮藕，薏米，骨頭，各種調味料等。

步驟一：

薏米提前用水泡六小時，蓮藕最好選擇個兒大，顏色深一點的老藕燉出來的湯，味道鮮美，蓮藕吃起來也會軟軟糯糯的。

步驟二：

蓮藕清洗乾淨以後去掉皮，切塊狀備用。

步驟三：

肉骨頭清洗乾淨以後，放在開水中焯一下，然後撈出備用。

步驟四：

蓮藕，肉骨頭，薏米一起放入壓力鍋中，蓋上鍋蓋，開啟煮飯鍵。

步驟五：

時間到了以後，向鍋中加入適量的鹽，蓋上鍋蓋悶一會兒，至鹽融化即可出鍋。

第二白：豬蹄

豬蹄含有豐富的蛋白質和多種維生素，能為我們的身體提供豐富的營養物質，可以補益我們的身體。豬蹄當中膠原蛋白含量非常豐富，可以讓人體內儲水功能有所提高，具有補氣，補血，潤膚的作用。豬蹄富含膠原蛋白，而海帶中富含的鋅，可參與面板的新陳代謝，有利於毛孔通暢，秋季潤膚，多喝湯水，補充身體所需水分，減少面板乾燥。海帶中還含有大量的鉀元素，具有去溼止癢，清熱行水的功效。

海帶豬蹄湯的做法步驟如下：

食材準備：

海帶，豬蹄，黃豆，薑片，鹽。

步驟一

：

黃豆提前浸泡三個小時，豬蹄清洗乾淨。

步驟二：

鍋中加水，放入薑片，水燒開以後，先把豬蹄放入鍋中焯水，去除血沫。

步驟三：

豬蹄放入鍋中，放入黃豆，海帶，一次性加夠水，中間不要加水，用大火燒開以後，換小火燉三個小時，最後加一些鹽調味即可。喜歡紅棗，枸杞的可以適當加一點。

第三白：山藥

山藥當中含有的粘液質，非常的潤滑，有滋潤的作用，可以益肺氣，養肺陰。山藥還有補中益氣，補益脾胃的作用。山藥排骨湯對於脾胃虛弱者來說，是非常合適的。

豬骨山藥湯做法步驟如下：

食材準備：

豬脊骨，山藥，嫩玉米，枸杞，各種調料等。

步驟一：

豬脊骨清洗乾淨以後，剁成小塊。那玉米切成小塊兒備用 。山藥去皮後切塊兒備用。

步驟二：

豬脊骨效果，鍋中加入適量的冷水，開火，水開以後，將血沫撈出。豬脊骨撈出備用。

步驟三：

煮鍋中加適量的清水，將豬脊骨，薑片，桂皮，香葉，大火煮開以後，用小火燉煮。

步驟四：

豬骨頭燉30分鐘以後，將玉米塊和山藥塊倒入鍋中，用小火繼續熬煮。

步驟五：

玉米和山藥熟了以後將枸杞倒入鍋中，適量的鹽調味。小火繼續熬煮十分鐘即可。

食物上除了多喝這些湯湯水水，我們還要注意這幾點：一，

不吃刺激性的食品

，

秋天特別容易乾燥，應當少吃一些刺激性強的，容易引發燥熱的食物，如辣椒，煎炸食品等。二，

不要

吃

過於生冷

、

寒冷食物

，

容易導致腸胃消化不良。像西瓜等涼性水果，要少吃。現在天氣依舊炎熱，所以冰鎮的食品依舊受到大家的青睞，很容易導致腸胃的不適，我們要儘量避免食用這些食物。三，到了秋天，天氣變涼，我們開始慢慢靜心來，會去思考，想的多了，就容易產生傷感的情緒。

所以我們要

保持心情舒暢，避免

悲傷的情

緒

。