這樣製作出的跳魚撈麵,魚肉飽滿充實,米麵滑爽彈牙,/家燒魚頭//家燒魚頭/在玉環,螺的分佈非常廣泛,品種多樣,有香螺,辣螺,芝麻螺等...
Read more釋出於:2022-12-28in美食
薈萃“浙”裡特色美食,百縣千碗農都美食小鎮十月啟航
在我省縱深推進“詩畫浙江百縣千碗”這一知名文旅品牌,推動百縣千碗工程全方位發展的重要理念下,十月,一個匯聚浙江11個地市,100多個縣(市、區)的地道美食,充分展現浙菜美食文化的“百縣千碗農都美食小鎮”即將與大家見面...
Read more釋出於:2022-10-01in美食
兩份“優質美食指南”帶你“逛吃逛吃”
其中,在浙江省文化和旅遊廳、浙江省商務廳公佈的16個“詩畫浙江·百縣千碗”省級美食街區(鎮)名單中,寧波佔據3席,分別是海曙鼓樓沿、奉化金鐘廣場特色美食街區、鄞州舟宿夜江...
Read more釋出於:2022-01-08in遊戲
舌尖上的PK!首屆“金華廚神”大賽把火腿做出了花
賽事評委、浙江省餐飲行業協會副會長戈掌根說,比賽以火腿作為主打菜式,選手在製作中還選用了兩頭烏、佛手、宣蓮、楊梅、黃精等金華特產,凸現“金華原料、金華技藝、金華味道”,是“百縣千碗”中的亮點...
Read more釋出於:2021-11-17in美食
雲和十佳美食榜出爐!“詩畫浙江 百縣千碗”“尋味雲和”美食評選圓滿落幕
頒獎現場此次詩畫浙江·百縣千碗“尋味雲和”美食評選活動,不僅挖掘了眾多雲和美食,更是進一步促進了旅遊業和餐飲業的深度融合,完善文旅特色美食產業結構,進一步推動雲和旅遊美食品牌化建設...
Read more釋出於:2021-11-14in美食
好訊息!臨安十道美食入選杭州市“百縣千碗”金牌美食
“百縣千碗”是由官方認證的旅遊美食品牌,可以說是最高標準,評選十分激烈,經專家評委和市民美食體驗館評選後,昌化刀切面、昌南山牛蒡粿、臨安核桃酥、手剝筍,臨安滷鴨,昭明筍乾老鴨暖鍋,天目靈草石耳暖鍋,浮玉煙霞春筍暖鍋,昌化溪藏石斑魚暖鍋,冠紅...
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