百聞網

但在實際的商務過程中，藍裕文化酒莊設計院小編卻沒有看到多少倒滿葡萄酒喝的情況...

故不同的酒其掛杯度之所以不同，主要與其酒精度有關，且酒液中所含甘油等黏性物質越多，其酒淚同樣也會更為密集且下滑的速度也越慢...

但酒有重量會慢慢滑落下去，就形成了一種掛杯的情況，有些酒精酒也會發生掛杯的情況，所以不能用掛杯這一現象來區分一款酒的好壞...

聯酮類化合物初始來源主要是茅臺酒“三高”工藝中的高溫制曲，高溫大麴生產過程中發生了美拉德反應，生成聯酮類化合物，使醬酒帶有晶瑩剔透的微黃色澤...

從左至右依次為醬香型、兼香型、特香型、清香型、米香型白酒叄掛杯度掛杯的概念來自於葡萄酒，指將酒在杯中繞圈晃動，當酒液鋪滿杯壁，你會看到杯中內側形成的貼杯壁的酒業形成一條條隆起，並沿著杯邊滑落回酒中的現象...

說到這大家都知道了吧，酒花掛杯都能造假，更別說酒體顏色了，一般純糧食釀造酒和醬香酒在貯存時間長或者其他一些條件下酒體才會呈現為微黃色，但酒體微黃並不針對所有香型的白酒，比如清香型白酒不管存放多久都不會變成微黃色，黑心酒商只需要在勾兌酒時加入...