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新鮮豬血加上同樣肉質鮮美的肉片，加一點蔥段大蒜和生薑一起煮，雖然說是湯，其實料比湯多，裡面全是一塊塊豬血，本來婆婆還買了豬肝，但是因為小張不愛吃豬肝，所以換成了這一碗豬紅肉片湯，小張一回家就可以喝一碗熱騰騰的湯，真是太幸福了...

把筍乾泡好備用，五花肉放鍋裡煎炒至金黃色盛盤裡，然後蒜末放入油鍋裡，倒入泡好的筍乾翻炒至香味出來了放配料和水燜一會兒，然後盛入砂鍋把炒好的五花肉放進去慢火燜20到25分鐘，又香又甜又嫩又脆又好吃的五花肉燜筍乾就可以出鍋了上桌咯，那個味道啊好...

2、偏食的的人，或者小孩子偏食營養不良，瘦瘦的，面目無神這些都是屬於偏食的人才會的，營養不良也會引起貧血，而這類人真的很適合吃點動物血，因為動物的血有豐富的鐵是眾人皆知的，不僅能補充人體內部的鐵元素也能緩解貧血的症狀...