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會吃愛吃喜歡享受生活，這點確實符合川渝人的好吃本性...

素菜要三塊錢一串，葷菜4塊錢到6塊錢不等，吃一頓冷鍋串串，都趕上自己去別家吃一頓火鍋了，味道雖然說好吃，但是價格也實在讓人有些接受不了，然而這並不能夠壓制住一個吃貨征服美食的慾望，今天小編把冷鍋串串的“商用配方”交給大家，一鍋底料就可以“煮...

除了火鍋冷鍋魚無論在四川人的菜譜上還是記憶裡都榜上有名據瞭解冷鍋魚起源於四川省宜賓市一帶後被引入成都然後逐漸成氣候相傳是 宋代大文豪蘇東坡發明的美食家蘇東坡覺得火鍋的吃法太燥就吩咐船上廚子用火鍋料做佐料將魚透過爆、炒、熬等工序先後放入各種佐...

花生米是人們常吃的美食，在閒暇時間約三五好友到家中喝點酒，砍大山，花生這道必備的菜是需要好好研究的，一位從事廚師多年的朋友告訴我一個小技巧，炸花生時不能直接扔鍋中煎炸，一定要有這一步，下面我就把這個小技巧分享給各位吃貨，你們學會了也可以做出...

（2）鍋置火上，倒入油燒至六成熱，先下A料炸香，緊接著下B料炒香，然後將魚骨、魚片分別放入鍋內，待魚片成型凝固，速加高湯2千克，再依次下C料，開鍋倒入火鍋盆中，最後撒油酥黃豆即可上桌...

像個成都當地人一樣的生活，逛逛當地的市場、超市，沿著河邊散散步，累了做個按摩，去KTV嗨歌，再去歡樂谷找個青春...

By 火火火火火火玉玉用料口味撈缽缽雞串串調料 1袋土豆 1個藕 1節牛肉丸 10粒口蘑 10顆玉米 1根四季豆 10根做法步驟1、食材都清洗乾淨，將藕片，土豆等需要切的食材切好...

1、有些火鍋店裡的鴨血是用牛血冒充的，牛血比鴨血便宜一半，店裡可以節約成本...