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竹蔗茅根豬骨湯由來：竹蔗茅根豬骨湯這個湯是在廣東演變出來的，大家都聽說過竹蔗茅根水、竹蔗茅根馬蹄水基本跟竹蔗茅根豬骨湯一個意思，因為廣東那邊比較熱而且比較潮溼，所以人們就想方設法的為自己研製吃各種能夠清熱解毒的方法，不但可以清熱下火還可以潤...

竹蔗茅根水材料包括：竹蔗：清熱，生津，下氣，潤燥蜜棗：富含鈣和鐵，維生素C等，補益脾胃，滋養陰血，養心安神白茅根：涼血止血，清熱利尿，補中益氣雪梨乾：生津、潤燥、清熱、化痰胡蘿蔔：是維生素A的主要來源，能抗疾病，防癌抗癌，抗氧化、延緩衰老葛...

主要食材：主料：雞腿配料：蒜、姜、八角、花椒、幹辣椒、冰糖、一塊陳皮，幾根茅根（或者一小把麥冬）調料：鹽、生抽、老抽、、蠔油、油食材集合下面就是做法步驟啦：1、鍋裡燒開水，放入洗乾淨的雞腿，薑片，一勺料酒，飛水去腥味血沫都漂浮上來後可以關火...

而當時筆者嚼的，就是茅根...

導讀：夏天最愛的2道營養飲品，簡單易做，滋潤下火，忍不住多喝兩碗夏日炎炎，外面的太陽火辣辣的，很容易就一身汗，除了及時補充水分，不妨做上2道簡單的營養飲品，滋潤下火，多關愛一下自己或家人也不錯呢~這兩道飲品用簡單的幾種食材就可以啦，非常容易...