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另外，有些餐廳的高階廚師，烹飪這種大龍蝦，是十分得心應手的，他們處理一直活的大龍蝦，不需要太多的時間，而且都是不會將龍蝦殼全部去掉，只是會用精湛的刀工，將裡面的龍蝦肉全部展現在食客面前，在放上蒜蓉等作料，蒸上一段時間，基本就可以上桌了...

麻辣小龍蝦推薦指數：五顆星烹飪指數：兩顆星食材：龍蝦尾，食用油，蔥段，生薑，蒜瓣，花椒，幹辣椒，豆瓣醬，啤酒，鹽，雞精，料酒，耗油，香菜首先我們第一步，將已經清洗過的龍蝦尾放在溫水裡面浸泡，緊接著在鍋中燒上熱水，隨即我們將龍蝦尾下進鍋裡，緊...

鐵板燒有龍蝦及牛肉定食、海鮮定食可選，以不到四百的價鐵可享用前菜、沙律、三款主食、野菜、飯類、湯、甜品和飲品，還加上維港美景，是體驗美景鐵板燒的入門選擇...

龍蝦並不是人們日常生活中每天都會食用的食材，但是對於愛吃龍蝦的人來說，要想製作好一道可口美味的龍蝦餐並不容易，龍蝦不同於我們尋常吃的小龍蝦那樣，它比起香辣的口味更適合用清淡的做法來烹飪...

避風塘龍蝦，造型色彩美輪美奐，金燦燦的十分誘人，吃起來鮮美中帶著鹹香，更突顯龍蝦肉的美味，錦上添花...

來到這裡，到處可以看到吃海鮮的地方，確實價格還是很划算的，這一天準備去吃一些龍蝦，龍蝦的做法實際上是很單一的，因為龍蝦要儲存自己的鮮美，如果加入太多的香料或者調料味道就不夠鮮了，一般攤上賣的都是直接清蒸之後吃原味的...