材料:豆腐皮 香菜 蔥姜 油 鹽 雞精做法:1首先豆腐皮切成細絲,用淡鹽水浸泡一會,這樣可以很好的去除豆腐皮特有的澀味...
Read more釋出於:2023-01-21in娛樂
炒雞燉肉啥時放鹽很關鍵,決定肉質的口感,這樣的花椒雞全家都愛
材料:大公雞一隻 木耳 蔥姜 花椒 八角 乾紅辣椒 青椒 油 鹽 老抽 醋 料酒 雞精做法:1首先大公雞宰殺洗淨,剁成小塊,涼水下鍋煮至開鍋關火,再用涼水沖洗乾淨,這樣可以很好的去除雞肉本身的血水,就是去腥的關鍵...
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