有一天我突發奇想，要自己蒸魚吃。來到水產店，我讓老闆幫忙選了一條最大的鱸魚。老闆用漁網把魚撈出來以後，放進筐子裡打暈，然後稱重、刮鱗片、去內臟，一氣呵成。總價大概25元，如果是在飯店，起碼要五十塊錢以上吧？

付了錢以後，老闆建議我蒸魚的時候放點蔥，可以去除腥味。我又在店裡買了蒸魚鼓油，老闆真會做生意，店裡不光有水產品，還有各種做水產品的調料。如果這次成功，我可以考慮以後做條酸菜魚了。

回到家，我把魚在水龍頭下衝洗了一會兒，又放進盆子裡好好洗了洗。我百度了一下，為了讓蒸魚入味兒，需要用刀把魚片開，於是我一手按住了魚，一手拿刀輕輕片了幾下，然後放進盤子裡。第一次蒸魚，沒有專門盛魚的盤子，放進平時的菜盤，有點不太“合身”。

一切準備就緒，我開啟燃氣灶，像蒸饅頭那樣把魚放進鍋裡。開鍋十分鐘，我用毛巾墊著端出魚，把提前切好的蔥絲放在鱸魚旁邊，倒入蒸魚豉油及一勺熱油。一盤美味的清蒸鱸魚就做好了！用筷子輕輕撥開，肉質鮮美，細嫩爽滑，配合著豉油的香氣，吃到嘴裡的每一口都是享受！

生活中的樂趣有很多，在家做飯，享受美食也是一種快樂！