夏天買蘿蔔，要牢記這3點，輕鬆避開冷凍糠心的，再也不怕被騙了

這個季節裡有不少的當季時蔬，價格便宜，口感脆嫩，味道鮮美，還都挺好吃的，但在我們家，最近卻愛上了吃蘿蔔，切成細絲簡單一涼拌，或者是下鍋炒一炒，幾分鐘就搞定，很是清淡爽口，解饞開胃。

相信大家也都知道，蘿蔔是秋冬季節的蔬菜，現在買到的，大都是在冷庫裡儲存的，或者是大棚種植的，正因為如此，咱們很容易就會買到一些不新鮮的，或者是糠心的，白花了錢不說，最主要的還是口感差味道更差，很是影響食慾和心情。

所以，咱們在夏天購買蘿蔔的時候，一定要認真挑選，這樣才能避開冷凍糠心的蘿蔔，再也不怕被騙了。我把需要牢記的這幾點放在下面了，感興趣的可以跟著看一下哦。

第一點：看根鬚的數量

買蘿蔔的時候，一定要看看蘿蔔的根鬚，如果根鬚只有一根，說明蘿蔔的品質很好，絕對挺好吃的，但如果根鬚有很多根的話，那就說明蘿蔔的品質不是特別好，並且營養價值也很低的。

第二點：掂重量

買的時候，記得多挑幾個蘿蔔，分別放在手裡掂重量，一定要挑重的買，重的說明水分足，肯定不是糠心的，但如果很輕的話，那就說明蘿蔔內的水分流失，很可能已經糠心了。

第三點：看個頭大小

可能有的朋友會認為，蘿蔔的個頭越大，品質就會越好，其實這樣是不對的，太大的蘿蔔可能是打過激素和膨大劑的，太小的呢，絕對生長的不好，口感差味道差，營養也少，反倒是那些個頭大小中等的，絕對都不是太差的。