做法: ①在朋友開始製作火腿扒芥菜這道佳餚時,將火腿扒芥菜所需的食材都購買回家之後,朋友即可將新鮮的芥菜洗滌整理乾淨,下入加有鹼水的沸水中焯燙一下,撈出用冷水過涼,兩頭修齊,放在竹笪上,再下入上湯鍋中,加入味精煨熟,撈出瀝乾,放入盤中...
Read more做法: ①在朋友開始製作火腿扒芥菜這道佳餚時,將火腿扒芥菜所需的食材都購買回家之後,朋友即可將新鮮的芥菜洗滌整理乾淨,下入加有鹼水的沸水中焯燙一下,撈出用冷水過涼,兩頭修齊,放在竹笪上,再下入上湯鍋中,加入味精煨熟,撈出瀝乾,放入盤中...
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