白酒造假千千萬，地方名酒便佔一半！

眾所周知，

茅臺鎮、杏花村

，這兩個地方誕生了中國兩大名酒，即

茅臺酒和汾酒

，除此之外，因當地

特有的釀造原

料以及

無法複製的釀造環境

，也成就了除了茅臺、汾酒外的其他許多名酒。

好產地出好酒

的道理相信大家都懂，正因如此，許多黑心商家便以此為切入點，生產、造假出許多劣質酒，打上茅臺鎮、杏花村的旗號來

“招搖撞騙”

，從而獲利，賺得盆滿缽滿。

許多喝酒人都會陷入一個誤區，認為同一產地生產出來的酒，都大差不差，味道自然差不到哪兒，相比於茅臺、汾酒，這些

同產地的酒更加便宜

，因此便會購買，實則是上當受騙了，因為許多

打著產地旗號的酒

，大多都是用

劣質酒精勾兌而成的“假酒”

。

因此，白酒只要有這3點，不論是茅臺鎮還是杏花村，都是劣質假酒，別買。

01貼上“內供”標籤的產地酒

茅臺鎮內供酒、杏花村內供酒等等，一些貼著

“內供”標籤的產地酒

，只說自己是來自產地內供，但不說自己是

沒有正規廠家生產的劣質假酒

。

這種內供產地酒，大多都是

小作坊

用

食用酒精

和

香精隨意勾兌

而成的，其中酒質根本無法保障，為了更好地銷售出去，因此打上內供的標籤，實則是

披著羊皮的狼

罷了，跟正規酒廠生產出來的酒根本沒法比。

02配料表中“不單純”的產地酒

產品配料表中包含了生產該產品時所用到的所有原料，而好的

糧食酒在配料表中除了五穀雜糧、水之外是沒有任何其他物質的

。

因此在配料表中一旦看到了除了糧食和水之外的其他物質，都屬於新增劑，像一些常見的

食用酒精、食用香精、香料

這種，都屬於劣質酒，喝了對身體沒好處。

03“三無”光瓶的產地酒

上面說完透過看配料表來辨別優劣酒，於是一些“狡猾”的商家，便不在瓶身上新增配料表，而是採用

“光瓶”

的形式，

看上去十分簡潔，實則內裡滿滿新增劑

。

這種“三無”光瓶酒，

沒有正規的生產廠家、沒有生產日期也沒有產品生產執行標準

，而是隨意貼上一個茅臺鎮酒、杏花村酒的標籤，以此來進行售賣，這種酒一旦出了問題，連廠家都找不到，後果只能自行承擔。

對於這種打著名產地旗號的劣質酒，作為消費者要學會

擦亮眼睛

，避開上述這3種白酒，在購買時選擇真材實料的糧食酒，如果不知道怎麼選可以看看下面這

2款

，都是酒友們愛喝的純糧佳釀，價格也不貴，沒喝過的可以試試看。

君中元私藏酒

該酒產自貴州仁懷，其釀造人

曾傳政

（釣魚臺退休釀酒師）且師承

李興發

（醬酒之父），制酒技藝高超。

精選

高糯

的

紅纓子高粱

為原料，採用醬酒釀造的最高工藝

大麴坤沙法

耗時

1

年釀製而成，成酒後又

陳放6年

才出廠，

出廠即優級老酒，酒質上乘

。

開瓶瞬間酒香便湧了出來，

醬味十足

，倒酒入杯，酒線絲滑順暢，在杯中濺起一團綿密酒花，晶瑩剔透，抿一口，

醇厚細膩

，層次豐富，喝完之後，滿足感強烈，口中餘香不斷，讓人久久

難以忘懷

。

尖莊酒

尖莊酒，上世紀

70、80年代火遍全國

，不僅價

格便宜，口感還好

，贏得了一眾酒友的青睞。

作為

五糧液的嫡系品牌

，尖莊酒的質量自然沒得說，採用傳統

五糧釀製

而成，糧香馥郁，

入口綿柔

，沒有太多的雜味，

下喉順暢

，收口利索，

落口帶有絲絲甜味

，總體來說飲用感覺不錯。

雖說現在尖莊酒名氣大不如前，也很少見其宣傳，但卻是一款物美價廉的純糧佳釀。

寫在最後，買酒時，不要貪便宜，不要被銷售時的花言巧語所矇騙，選擇品牌酒、去正規渠道購買，這樣喝起來才更放心。