毫無疑問，生燕麥片的營養肯定是要更豐富的。畢竟生燕麥片是沒有經過加工的，不會有營養流失。

但是生燕麥片要吃的話，總得先煮熟，煮熟的過程中，多少也是有些變化的。其實這些影響都不大。總不能為了吃到全部的營養就去吃生的燕麥片吧。

而即食燕麥片就一定不健康嗎？這也是對即食產品的一大誤解！所以好的熟的燕麥片並不一定就比生燕麥片營養差很多。這一點，我們可以在購買燕麥片的時候，對比下營養表也可以看出來了。什麼是好的即食燕麥片呢？其實很簡單，就是配料只有燕麥片的純燕麥片，沒有任何新增的。更好一點的就是選擇天然的有機的純燕麥片。這樣選出來的燕麥片基本上就不會很差了，已經可以滿足我們的需求了。

相對生燕麥片，我為什麼更喜歡即食燕麥片呢？因為好的即食燕麥片不僅吃起來放心，更是非常的方便。一般都只需要沖泡幾分鐘就可以了。無新增的有機純燕麥片，沖泡出來的口感就跟熬出來的粥一樣的。不管是對於孩子、上班族、還是老年人來說都很方便。有很多人覺得老年人時間多的是，買點生燕麥片放家裡慢慢熬唄 。對他們來說肯定還是生燕麥片好。但也有很多老年人可能腿腳不利索，行動沒那麼方便的，子女又不怎麼在身邊的。對他們來說，做一頓飯也是很費勁的。對於這類人群來說，能更方便快捷不是更好嗎？

所以我們不要憑著對一種事物的好像瞭解去定義這個事物；而是要對它多一點了解，深入的研究，就會發現其實很多東西都是非常好的。