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夏季喝什麼湯最適合?

夏季溫度高、溼氣重,大部分人群都會出現食慾不振,家常的一些湯品能夠幫助緩解此類症狀,那麼夏天喝什麼湯最好呢?下面就為大家介紹5種適合夏季飲用的家常湯。

綠豆湯

綠豆湯可清熱解毒、止渴消暑,是中國傳統的夏季解暑飲品。另外,綠豆湯中還可以加入少量冰糖食用,更加好喝。

夏季喝什麼湯最適合?

苦瓜蝦皮湯

苦瓜雖味道苦,不大招人喜歡,但好在有著清熱下火,降暑止渴的功效,是夏天不可錯過的時令蔬菜,將苦瓜煲湯味道極好,再加入少許蝦皮,紫菜來輔助,保留食材中的營養物質,做出來的湯鮮美無比,味道比排骨湯都要鮮,隔三差五喝一碗,感覺神清氣爽,面板都更滑嫩了

夏季喝什麼湯最適合?

銀耳百合湯

銀耳百合湯有滋陰,潤肺,養顏,暖胃的功效,長期飲用銀耳百合湯,可以達到調理肺、脾、腎三髒的作用。

夏季喝什麼湯最適合?

魚頭豆腐湯

豆腐的蛋白質和鈣含量豐富,有清熱潤燥、生津解毒、降低血脂的作用,魚頭豆腐具有補虛弱,暖脾胃的功效,建議大家在做魚頭豆腐湯的時候,儘量做的稍微清淡些,豆腐的鮮嫩和魚的鮮美就會融合在一起,很新鮮。

夏季喝什麼湯最適合?

鳳梨苦瓜雞湯

放入鳳梨來燉苦瓜雞湯,這是來自臺灣的做法。

苦瓜去籽和瓤,雞腿肉焯水,再加入適量小魚乾和新鮮鳳梨一起同煮,出鍋前淋一些米酒提香。除了新鮮鳳梨,更推薦大家加入罐裝的醃漬鳳梨,鹹中帶甜、風味更佳。

夏季喝什麼湯最適合?

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