哈嘍~朋友們，大家好，我是你們的好朋友，率真大霖子~！！

前兩期大霖子大體和朋友們說了說咖啡的成分，並瞭解一下咖啡到底對人體有沒有什麼壞處，我想大家多少也知道了一點，那麼今天大霖子，要和朋友們一起聊聊我們市面上能買到的最常見的咖啡，它們到底是不是咖啡？對身體會不會有害？讓我們開始吧！~~~

我們通常在超市 小賣部 各大電商平臺，經常能看到琳琅滿目的速溶咖啡，隨著人們的生活條件越來越好，大家更願意每天早上，或者工作閒暇之餘，喝一杯咖啡 緩解疲勞 或者 稍作休息一下，之前我們的生活當中現磨咖啡的概念還是很模糊的，只知道速溶咖啡，因為速溶咖啡 最重要的特點就是 方便 。

當然 近些年 人們越來越關注健康的問題，養生的問題 趨於年輕化，養生健康，越來越值得我們關注，人們在超市中選購產品的時候更關心產品配料表，裡面的成分越少越好，越純粹越好。這就誕生了現在市面上好多“0糖 0脂 0卡”等等 這類產品，其他的大霖子 不敢說，但是咖啡的選購，大霖子還是要告訴大家的，我在網路上找到了代表性的 有關速溶咖啡的配料

從配料中朋友們不難發現， 在速溶咖啡當中，“植脂末，白砂糖”屬於主要成分，

那我們看看植脂末是什麼？連結 給大家，自己點開 看一下就好→植脂末百科

好吧，不做評價，到此為止，我們下面來說說，現磨咖啡以及到咖啡館後怎樣點一杯適合自己的咖啡~

現磨咖啡粉

現磨咖啡====顧名思義，就是在想喝咖啡的時候，拿出咖啡豆，以及磨咖啡的（電動或者手搖磨）磨咖啡粉，然後再衝煮一杯咖啡。

手衝咖啡

咖啡豆有非常多的風味，就和我們中國的茶道一樣，有各種各樣的產區以及各種各樣的品類，（茶葉大概分為6大類

紅茶、綠茶、白茶、黃茶、青茶、黑茶

）其中比較有名的，

西湖龍井

、

英山雲霧茶

、

廬山雲霧

、

洞庭碧螺春

、

黃山毛峰

、

太平猴魁

、

恩施玉露

、

大紅袍

、

信陽毛尖

、

六安瓜片

、福建白毫銀針、安溪鐵觀音等等 有幾百個品種，

茶

咖啡的風味也和茶葉很像，受國家 產區 海拔 降雨量 豆種 烘焙程度 等很多因素的影響，每一款咖啡豆 在品嚐的時候都會帶給你不一樣體驗，會在咖啡中體會到各種各樣的味道，比如 巧克力 蜜棗 堅果 松木 吐司 熱帶水果 香草 水蜜桃 草莓 菠蘿 蘋果等等

多種多樣的咖啡

精品咖啡豆製作掛耳咖啡

正是咖啡的這些風味，也慢慢的吸引了很多年輕人去追尋它的各種味道。

那問題來了，假如我平時不怎麼喝咖啡，或者之前都是喝速溶咖啡，朋友或者客戶，正好今天一起到咖啡館 我們應該怎麼樣點一杯適合我們自己的咖啡呢？ 而不是看著選單，一臉懵~~ 目前，咖啡館主要的產品我總體分為兩類，一種就是奶咖 另一種當然 不是奶咖了~

咖啡品類

奶咖是顧名思義，就是咖啡加了牛奶，咖啡師會先用咖啡機萃取咖啡濃縮液，然後和牛奶混合後，為您呈現一杯有濃郁奶香和咖啡香味的 標準意式咖啡。 也是絕大多數人 能接受的。

什麼拿鐵咖啡，卡布基諾，摩卡這類的 都是奶咖，也就是牛奶和咖啡的比例有所不同，不用擔心，基本我們都能接受。 至於不是奶咖的，我們又分為手衝咖啡 冰滴 虹吸 美式等當然這種不加奶的咖啡，咖啡的味道更純粹，更健康，更能體會到咖啡本身所帶有的各種風味，喝了這類咖啡，才恍然大悟，原來咖啡並不都是苦的，裡面還有酸的 甜的 各種味道。所以初學者建議奶咖，閉眼點， 想挑戰一下咖啡純粹味道的，那就來一杯手衝，埃塞 肯亞 哥倫比亞 巴拿馬，隨便來一款，都會讓你有非凡的體驗，等你有了體驗後，記得回來給我點個贊哦~~~~哈哈~

就和人生一樣，怎麼會只有苦，也有愛，也有感動，也有高興啊。~~~

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我是率真大霖子

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