古人說，此藥乃香中君子，它是萬千中藥裡最有慈悲心的，為什麼這麼說？你看它叫什麼，佛手。以佛之名義普度眾生，此乃人間之大幸。

佛手有什麼作用？它最擅長疏肝理氣。肝氣不舒，大家往往會想到柴胡，柴胡一藥被東漢大醫張仲景運用得出神入化，由此聲名大噪。

佛手好在哪裡呢，它既是中藥，也是水果，南方的朋友可能都見過，也吃過，只是不曾想到它還能調病。

也就是說，

佛手比柴胡要平和的多。

佛手的藥用價值，古人早就發現了，清代有本醫書叫《本草從新》，裡面有這樣一段話：“佛手善於治氣舒肝，和胃化痰，若運用得當，自可化平淡為神奇。”

胸悶、脅痛、噯氣、腹脹、食慾不振，這些都是肝氣不舒的表現，我們說愛生氣的人最容易肝氣鬱結，因為肝主怒。有些人特別愛生氣，不論大事小事，都能結結實實地氣上一回，好像炮仗，一點就著。

大家總以為火氣只有發出來才會導致肝氣鬱結。然而，生活中，也有這麼一類人，他們很少發脾氣，但還是有胸悶、脅痛的表現，如果你也是這樣，那你就要想一想，有沒有刻意地去壓制自己的情緒，身體裡的那股火氣啊立馬就要像火山一樣噴湧而出了，卻被你生生壓了下來。

如果有，也就不難解釋了，姑且放下大道理不講，打個簡單的比方，看那碧藍的湖水，水面上芳草萋萋，還有成群結隊的鳥兒在嬉戲，看起來一片風平浪靜，然而水底下呢暗流湧動。

從情緒波動的那一刻，肝氣就已經受到了影響，開始橫衝直撞了，它想找個出口，但又出不去，時間久了，形成氣結，再久一點，可能就是一個結節，一個囊腫。

所以有了氣，一定要在第一時間給它排出去。

有些朋友同我講，說自己吃完疏肝理氣之藥，發現排屁變多了。這其實是非常好的現象，是身體給我們的一種反饋，說明原本鬱結的氣機啊動起來了，而濁氣一定是要往下走，往外排的，排出去才會感到舒服。

大家知道，肝氣不順，會克伐脾土，食慾不振就是肝木克脾土的表現。還會生痰，中醫叫氣滯痰凝。

這佛手能理氣，也能化痰，還能安慰受傷的脾胃。

不過，要說

和胃化痰，還得是香櫞更勝一籌。

香櫞又是啥，是佛手的親戚，長得中規中矩，不似佛手千姿百態，也就少了些禪意。佛手香櫞同屬於芸香科柑橘屬，和檸檬是一個大家族，氣味也和檸檬差不多。

佛手可以嚼著吃，也可以泡水喝，鮮品幹品都可以，痰多的人再加點香櫞，各5-10克，藥食同源的東西，很安全，多一點或者少一點也沒有關係。