「本文來源:國際金融報」
最近真的太冷了,又到了離開被窩需要勇氣的季節
,而且身體也非常乾燥,哪哪兒都覺得難受。
沒胃口的時候,最想喝一碗熱乎乎的
老火靚
湯。
民間流傳“肉管三天,湯管一切”,意思是什麼食物,熬成湯汁就比其本身的營養更豐富,也更易於人體吸收。
很多人也養成了習慣,
飯前喝湯,有助於潤滑腸道
,使得吃飯時食物更容易吞嚥。
湯汁的營養物質也比較豐富,
能夠提前調動身體的消化以及吸收功能,也可減少主食的攝入量。
圖片來自《舌尖上的中國》
一碗下肚,補充能量,增加營養之外,
渾身都變暖了,從心到胃都舒坦極了。
然而想要煲一鍋既營養又美味的湯可沒有那麼簡單。
觀東煮之前自己試著煮過,菜譜上的湯看起來乳白濃郁,自己煮出來的卻清湯寡水,看起來和白開水直接兌的沒什麼兩樣。
顏色不誘人就罷了,喝一口後,甚至產生了看破紅塵的念頭……
直到最近,觀東發現了一款湯料包,連我這種
“手殘黨”都能輕鬆快速做出靚湯。
就是這個——
同福姥香湯料包禮盒。
專做湯料十年,製藥品質管控
選用上等食材,精心心製作,配比營養健康
輕鬆煲湯,連廚房小白也能輕鬆搞定
禮盒包裝,自用送人都很合適
開袋即煲,節省了自己到處買的時間,
倒入這些食材包,怎麼煮都是一鍋美美的湯。
每一份配料都嚴格遵循科學的組方原則,用的食材都下足了本錢, 都出自於優質產區,
藥食同源,傳統滋補,輕鬆養生。
只需要準備好豬骨、雞肉、鴨肉等肉類,放入一起燉煮就行!
接著只要看劇或去忙別的事,耐心等待幾個小時,就能喝上一碗老火靚湯。
8款湯僅需108元,禮盒包裝十分大氣
,送人也合適。
(8款分別為:人參枸杞湯、芡實蓮子湯、十全排骨湯、花鼓姬松茸湯、久味燉湯、蟲草花螺片湯、人參山藥薏仁湯、霸王花山藥蓮子湯。)
同福姥香湯料包禮盒
特惠價:108元
點選下面圖片即可購買
以前為了煲湯,觀東煮得買一堆料回來,各抓一丟胡亂搭配。
不是這多了就是那少了,口味變化也不多,怎麼著都是老口味;買的配料多了,佔地方不說,放久了用不上過期,真的很浪費。
而同福佬香湯料包
非常方便省事
,拆開即用,
還有8款可以選擇,怎麼喝都不會膩
。
每一種都做了獨立包裝
,乾燥衛生,到手自己簡單泡發,加上買的肉放一鍋就完事!
囉嗦一句,湯料的選擇其實很有講究,並不是看上去的一鍋亂燉。
好的搭配會讓食材的鮮味相互促進,也會讓營養更加均衡。
接下來觀東煮給大家詳細介紹下8款湯料。
/01/人參枸杞湯
選用 人參、枸杞子、甘草、蓮子、茯苓、山藥、桂圓和紅棗 8款營養配料 。
《神農本草經》內記載人參:“味甘微寒。主補五臟,安精神,定魂魄,止驚悸,除邪氣,明目,開心益智。久服,輕身延年”。人參也被譽為“百草之王”。
枸杞子藥食同源的歷史悠久,早在《神農本草經》中就被列為上品,稱其為“久服輕身不老、耐寒暑”,有延衰抗老的功效。
人參枸杞湯中帶有著大量的蛋白質元素,還有各類的微量元素,可以讓人體得到呵護,還屬於是脂肪含量較高的食材。
在冬天的時候,喝一點這樣的湯,暖身效果非常好。
/02/
十全排骨湯
組合了桂圓、黃豆、淮山藥、玉竹、茯苓、大棗、百合、杏仁、陳皮和枸杞十大經典配料。
一套好湯組合拳,讓你煲的湯不再寡淡無味。
到手泡發一下,加入雞/鴨/筒骨……和水直接燉就行。
/03/
蟲草花螺片湯
這是《都挺好》明玉同款蟲草湯。
備用食材排骨、生薑,還有買回來的同福姥香湯料包。
有條件的可以用砂鍋或者陶瓷鍋來煲,這樣煲出來的湯更加醇厚。
火候方面講究小-大-小。
先用小火微微預熱,再用大火煮開,最後用小火慢慢煲它個兩小時,一份蟲草花螺片燉雞湯就出爐了!
/04/
久味燉湯
秋冬必定不能少得了久味燉湯啦。這是 一道溫和的補湯,
以百合、蓮子、薏米、芡實、生薑片和枸杞文火煮成。
生薑可以很好的活血驅寒 ,不論風寒感冒或水溼停中、胃寒氣逆、各種原因之腹痛嘔惡,服之皆效,故有“姜為嘔家聖藥”之說。
百合甘涼清潤,主入肺心,長於清肺潤燥止咳,清心安神定驚。
生薑百合組合,再加上活血的紅棗枸杞,防寒活血潤燥。
同福姥香湯料包禮盒
特惠價:108元
點選下面圖片即可購買
/05/
花菇姬松茸湯
姬松茸湯美味至極,
配料包括花菇、姬松茸、山藥、花生、枸杞和蜜棗。
姬松茸味道鮮香,口感脆嫩,可搭配的煲湯食材有很多。
姬松茸對於肝臟具有保護作用,同時可以促進腸胃的蠕動。
/06/
人參山藥薏仁湯
內含人參、芡實、山藥、甘草、蓮子、茯苓、橘皮、小茴香、薏仁和白扁豆。
老母雞一隻,加上這個湯包,兩個小時就可以喝上濃郁的人參山藥薏仁雞湯,滿滿一口都是幸福。
/07/
霸王花山藥蓮子湯
這包裡有:山藥、蓮子、芡實、薏仁、茯苓、蜜棗、霸王花和橘皮。
霸王花用來烹飪主老火靚湯再合適不過了,其味清香、湯甜滑,深為“煲湯一族”的廣東人所喜愛,是極佳的清補湯料。
/08/
猴頭菇竹蓀蟲草花湯
這道湯不用說大家都知道啦,猴頭菇可以說是當之無愧的養胃大王。
竹蓀更是被稱為菌中皇后,做菜非常美味。
甄選猴頭菇
兩者在古代時經常被帝王列為御膳之一,“草八珍”就是由此而來,脾胃不好的朋友們都可以試試。
再中和蓮子跟蟲草花,口感一絕!
烹飪小白的觀東煮現在已經離不開它了,簡單操作就能輕鬆喝上好湯!
用最簡單的方式,給生活多一份溫暖~繁忙工作生活之餘,就讓一碗熱湯予你溫柔慰藉。
同福姥香湯料包禮盒
特惠價:108元
點選下面圖片即可購買
—— / 好文推薦 / ——
中國入世二十年
上海文峰被立案調查
從新三板到北交所
“炒房團”殺入元宇宙
微博首日破發
點亮“在看”,你最好看! (*╯3╰)