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孩子冬季可以喝鴿子湯嗎？喝鴿子湯需注意什麼，家長要了解

鴿子肉中含有豐富營養，極易被人體消化吸收，民間早有“一鴿勝九雞”的說法，鴿子湯也經常被人們當作是進補的食品。

如此有營養的食物，孩子可以吃嗎，答案是肯定的。尤其是在寒冷的冬季，給孩子喝一些鴿子湯能起到很好的溫補和保健作用。

一、冬季食用鴿子湯對孩子有哪些好處

1、預防貧血

孩子在冬季接受陽光照射的時間變短，身體中可能會缺乏鈣、鐵等微量元素，如果這些元素長期得不到補充，孩子就有可能貧血。而鴿肉中含有豐富的鈣、鐵元素，對預防孩子貧血有很好的效果。

2、抵禦疾病

冬季到來後孩子易受涼、感冒。鴿肉中含有維生素b5，這種元素能有效維護身體組織的健康，發揮抵抗傳染性疾病的作用。

3、補充蛋白質

鴿肉中所含有的脂肪有限，給孩子食用鴿子湯不必擔心發胖問題。雖然脂肪含量低，但是蛋白的含量卻很高，實驗表明，鴿子肉中所含的蛋白質高達24%，明顯高於豬、牛等肉類。孩子只要食用少量的鴿肉，就能達到補充體內所需蛋白的目的。

4、促進大腦發育

鴿腦中含有腦磷脂，這種營養元素能夠促進孩子新陳代謝，增強孩子的細胞活力，在延緩腦組織衰老方面也能發揮很大作用。如果孩子記憶力差，愛走神，可以適當給孩子喝一些鴿子湯。

鴿子湯雖好，但是孩子不宜多喝。鴿湯性熱，如果食用太多的話，很可能誘發上火等症狀。此外，給孩子食用鴿子湯還需要注意一些問題。

二、孩子喝鴿子湯需要注意什麼

1、切忌與熱性食物同食

鴿子本身是一種偏熱性的食物，因此在給孩子食用鴿子湯的時候，就不要再搭配牛肉、羊肉等熱性食物了，可以搭配一些青菜或其他清淡的食物。

2、喜冷怕熱的孩子不建議食用

如果孩子在日常生活中表現為經常臉紅、愛流汗、對溫熱環境十分反感，那麼就不要給孩子食用鴿子湯了，鴿子湯性熱，這樣的孩子食用後怕熱反應會更強烈。

3、味道要清淡

孩子攝入太多的鹽會影響鋅、鈣等微量元素的吸收，影響孩子的智力，因此一定要控制孩子吃鹽的量。

對於1歲以下的孩子來說，食用鴿子湯最好完全不放鹽，待孩子1歲後，可以適當的加少量鹽。

4、鴿肉要處理好

在給孩子煮鴿子湯的時候，裡面的鴿肉也要處理好，切的塊要小一些，煮的軟爛一些，避免弄傷孩子的口腔或者發生噎食。

研究顯示，每100克鴿肉中含有16。5克蛋白質、334毫克鉀、30毫克鈣、3。8毫克鐵，還有許多其他的微量元素。孩子在冬季食用鴿子湯能補充身體所需的多種元素，對生長髮育有益。但是要根據孩子的體質和年齡來來調節食用的量，避免傷害到孩子身體。

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