葡萄籽，近些年來非常流行。因其宣傳有抗氧化、抗衰老的功效，而備受女性的喜愛。艾媒諮詢的資料顯示，2021Q1中國有51。1%中青年女性購買的美容養顏類產品為葡萄籽，位列第二，僅次於維生素產品。但同時也引發了不少爭議，不少專業人士指出並沒有足夠的證據證明葡萄籽真的如我們所願，其抗氧化、抗衰老的功效也是杯水車薪。事實真的是這樣嗎？

日前，中國科學院上海營養與健康研究所在《Nature Metabolism》上發表了一項最新研究，發現一種葡萄籽提取物中的原花青素C1（PCC1）能夠選擇性地清除小鼠體內的衰老細胞、延長小鼠壽命，有望成為新一代抗衰老“強者”。可見，葡萄籽當中確有能夠抗衰老的成分，經試驗驗證也確有其效。

波爾多大學教授Jack Masquelie曾透過試驗發現葡萄籽提取物的抗氧化能力是維生素C的20倍，維生素E的50倍［2］。葡萄籽提取物（GSE）主要含有原花青素（PA）、兒茶素、槲皮苷及單寧等。其中，PA的含量和純度比較高，是GSE發揮生物學功能的主要物質。

葡萄籽提取物具有強大的抗氧化功能，可以清除超氧化物與羥自由基，抑制脂質過氧化反應。另外它還可保持面板緊緻度，促進創傷收縮癒合，降低面板色素沉著，具有較好的面板保護作用。所以，葡萄籽受到眾多女性的熱捧完全在理。

既然葡萄籽具有如此強大的抗氧化功能，是不是說明我們日常吃葡萄可以不吐葡萄籽？實際上不建議大家這樣做，因為天然葡萄籽中的中原花青素成分含量非常低，作用甚微，反而會對胃腸造成負擔。此外，純天然的葡萄籽中還含有大量的單寧，除了會產生強烈的澀味外，還會對消化道造成刺激。因此，更建議大家選用葡萄籽專業製劑來補充。以國內知名品牌湯臣倍健葡萄籽為例。

湯臣倍健葡萄籽精選進口優質的葡萄籽提取物，含有高活性的原花青素，吸收利用率高，抗氧化能力強。另外它還特別新增維生素E、維生素C，每100 g含原花青素18。7g，維生素C8。02g，維生素E1。21g，三者協同作用，增強抗氧化效果。

因此，要想面板保持青春狀態，抗氧化是非常重要的一步！除每天做好護膚工作外，想要肌膚增強抗氧化功能，還可以吃點湯臣倍健葡萄籽！讓你面板青春有活力！

參考文獻：

［1］艾媒網《保健品行業資料分析：2021Q1中國51。1%中青年女性購買的美容養顏類保健品為葡萄籽》

［2］吳英俊，梁憶非，董嘉楠。葡萄籽原花青素的研究進展［J］。熱帶醫學雜誌，2010，10（08）：1025-1028。