咱們今天的主角，似乎是很多80 90後的回憶和青春，那就是散裝酒，還記得小時候最喜歡的就是趕集，而那個時候趕集父母一定會買的有兩樣東西：我喜歡的冰糖葫蘆和父親喜歡的散裝酒。

還記得那時候每每去到集市，路邊的幾個小店門口擺了超大幾個缸，酒味很濃，遠遠地聞一下都感覺有些醉了，而父親則會提出事先準備好的大桶，和老闆寒暄幾句，然後把桶打滿酒提著回家，當然，除了平時吃飯時父親會小酌幾杯，這些酒大部分還是進了客人的肚子，到現在都還記得他們在酒桌上那種開心的神態。

因為每每看他們喝得有滋有味，那個散裝酒聞起來又很香，小時候調皮的我還偷過嘴，結果自然是差點被辣哭了，但是大人們都很喜歡，那時候誰家的散裝酒要是買得好，左鄰右舍都去買，甚至還會出現買不到的現象，要起很早排隊才有可能買得到。

但是隨著人們生活水平的提高，越來越多正規酒廠的建立，人們的選擇越來越多，散裝酒似乎已經慢慢淡出人們視野，而到了如今，越來越多的專家在提到散裝酒時直接給它貼上了“劣質酒”標籤，這就讓人費解了，怎麼昔日紅極一時的散裝酒如今搖身一變，直接變成了“劣質酒”？原因有三：

1.人們接受資訊的渠道越來越多，對白酒也更加了解了

以前訊息閉塞，資訊不對等時有發生，而現在網路發達，自媒體時代想要了解一樣東西的渠道也很多，所以更多的人深入瞭解了白酒這個行業，而在瞭解過程中，自然是對“散酒”有了徹底的瞭解和完整的認知。

2。

部分“散酒”生產鏈不完善

其實大家都知道，散酒大多是小作坊生產的，這些小作坊和正規酒廠可沒法比，不僅沒有完善的生產鏈，也沒有特別好的衛生條件，可以說是相當不專業。

而現在正規酒廠那麼多，這些酒廠可是完全在相關部門的監管下的，不管是生產線還是生產條件都能得到有力保證，自然是散酒的小作坊酒廠沒法比的。

3.“虛假宣傳”比比皆是，酒質沒有保證

因為處於市場監管盲區，很多“散裝酒”會大肆“虛假宣傳”去招攬消費者，然而，為了節省成本，很多散裝酒都添加了香精，但對外宣傳時卻說自己是純糧酒，很多人信以為真，買回去一喝就明顯感覺到不對勁，特別容易上頭。

以上三點原因讓散裝酒變成劣質酒成為了不爭的事實，但我也知道，很多人買散裝酒就是為了追求高性價比，所以還是有部分人在明明知道散裝酒是劣質酒的情況下還是會去購買，但其實只有細心發掘，就會發現市面上還是有高性價比又安全的優質純糧酒的，我爺爺最愛喝的

遵仁臺

就是這樣的酒。

遵仁臺

這款酒來自於茅臺老家茅臺鎮，和茅臺處於同樣的地理位置用的是同一種釀酒原材料：茅臺鎮當地優質的紅纓子高粱和純淨的赤河水。同時還傳承承了茅臺的

“

12987釀酒工藝

”，所以喝起來和茅臺有異曲同工之妙。

酒液微黃透明，酒香香氣四溢，滿室飄香，酒味柔和醇厚、細膩優雅，口感豐富：窖香、糧食香、焦香、水果香紛至沓來，相互融合，協調又有明顯層次。

所以大家如果追求價效比，也儘量選擇大酒廠出產的酒，這種散裝酒儘量少喝，多喝對身體無益。