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排骨這樣做非常的營養解饞又簡單

。今天做排骨我們來個新吃法，因為個人感覺排骨如果焯水的話，它的肉質會變得非常緊，一點都不容易入味。

所以今天咱這個排骨咱就不炒水了，在排骨上撒一層面粉，這一步的目的是把排骨上的血水給清洗乾淨，麵粉能把雪水給帶走，用手揉搓，然後再把麵粉給清洗乾淨，濾幹水分，然後切一點薑片，喜歡吃蔥的朋友可以放一點蔥，因為我們家有一些家人不喜歡吃蔥。

椒橄欖球銀行調料汁這是生抽，這是老抽以上，老抽主要是為了讓它顏色好看一些。料酒，一大勺蠔油，一勺白糖，一生相處，甜甜醬，兩塊豆腐乳，一勺腐乳的湯汁，所有的料汁攪拌均勻，不用放油，將瀝乾水分的排骨倒入鍋裡，煸炒一下排骨的水分，邊跑的稍微有一點點發白，到了兩罐啤酒。

等排骨的時候，可以縮短燉滯的時間，大火燒開以後轉中小火一個小時就夠了。鍋有一點小，然後我換了一口大鍋，時間到我們把它撈出來，這樣排骨的新做法就做好了，不放鹽也不放水，沒有焯水，保留了排骨的鮮嫩多汁，唯一感覺不足的就是感覺6斤排骨，就這麼一碗。

由於放了小蘇打的緣故，看非常容易脫骨，特別的爛貨。老人小孩牙口不好的朋友也可以多吃一些骨頭輕輕地一拽就掉下來了。看他這也是非常的濃郁，看起來特別的有食慾。排骨這樣做非常的營養解饞又簡單。