品種怎麼是這幾個?
品質怎麼不正宗?
價格不合理啊!
服務也不到位!
黃石大冶陽新人的你,曾給朋友送特產禮物時,是否遇到了這樣的煩惱?
2005年起,黃石有個人,急市民之所急,走訪黃石大冶陽新各地,其中走過黃石大冶村村落落、山山水水,精挑品種,又細選品質。
這個人就是曾連續奪得全國晚報新聞獎一等獎、中國地市州報一等獎、被評為黃石日報傳媒集團十佳記者的葉建鵬。
有些人可能炸了:“吹牛B真沒譜,憑什麼說他走過我的家鄉?!”
不要急,葉建鵬身邊的人都知道,隨便說一個姓氏,他大多能說出這個姓氏分佈在黃石大冶哪些灣子以及相應“狠人”代表;大冶333個行政村,每一個村的位置,他大多能準確地說出來,並知道相應發生過什麼事。這種知識,不是看書看出來的,是連續10多年,透過並不健碩的雙腳,一步步走出來的。
正是一步步走,葉建鵬掌握了大量的特產知識,對黃石大冶陽新有哪些特產,瞭然於胸,對主要特產應該具備什麼品質,更是從色、香、味的表面特徵到配料、執行標準、理化檢驗分析的本質特點,清清楚楚。
當然,這些特產在市場上受不受歡迎,上帝說了算。
2017年,葉建鵬連續開微店、淘寶店,讓黃石大冶陽新的特產接受上帝們的檢驗。
兩年下來,哪些特產獲得認可,已非常清晰。
從研發特產禮物涉及的選品、品種定型、包裝等諸多環節來說,“檢驗”與“認可”屬於第一環——選品。
然而,不能眉毛、鬍子一把抓,要與黃石大冶陽新現有的特產禮物差異化。也就是,在上帝們認可的品種中,現有特產禮物已經裝下的,我們儘量不裝,現有特產禮物沒有裝下的,我們儘量裝。
裝與不裝,還重點看品質。
什麼是品質?
我們的定義是,在正宗的基礎上,健康、生態、營養。健康——鹽醃的泡的不要,多糖多脂的不要;生態——自然生長的要,藥物殘留遠遠低於國標的要;營養——葷素搭配,素的粗纖維,葷的只有白肉。
(圖示是A款,還有B款,B款也是9種)
第二個環節——品種定型,也差異化。
從份量上,每一個品種滿足你朋友一家人或你朋友的一群朋友食用一餐;從形態上,做到方便攜帶。比如,金牛千張一直只有溼的,需要冰袋+泡沫箱包裹,我們利用高新技術,把它幹化。
“包裝”,還是差異化。
整體畫風,簡潔、大氣、突出黃石大冶陽新地域特色;內部結構,穩固、美觀、體現你送禮時流淌的緣分與感情;材質方面,高等硬紙板+高等珍珠棉+雙白色卡紙,乾淨、齊整、挺括。
(A、B兩款包裝的風格和水準一樣)
更美的包裝和更好的品質、更優的品種相結合,就孕育了高階。
但,高階不等於高價。
當一切都是定製,成本就大大降低。這是定製這種商業行為,天生的優勢。
服務很重要。
黃石大冶陽新城區,只要達到一定量,皆可送貨上門;你朋友如果是另一方水土養的另一方人,我們會像美廚娘一樣,實時演示食用方法,只要你朋友恰得爽。
最後說說我們的初心。
和朋友,是緣分。
和客戶,是緣分。
和員工,是緣分。
和老闆,是緣分。
和生意場上、事業中的合作伙伴,是緣分。
但,有些,似乎,走著走著,就走散了。
如果不能白頭,更應懂得珍惜。
楚楚動緣,為所有的緣分叫好,願所有的感情永恆!