營養補充不足、補充方法不對,是制約兒童健康成長的瓶頸問題。而為了緩解在育兒上的營養焦慮,越來越多年輕家長習慣在家中常備兒童膳食營養品。那麼,牛初乳加鈣咀嚼片是否值得推薦呢?它能夠為小朋友補鈣嗎?
一、牛初乳加鈣咀嚼片的營養成分
這種產品能不能起到補鈣的作用,很關鍵的一個檢驗方法就是看它裡面是否含有鈣質。所以,想要為孩子補鈣的家長在選購之前,要細看產品的原料成分表。而牛初乳加鈣咀嚼片的兩大標誌性原料為碳酸鈣和牛初乳粉。
1.碳酸鈣——鈣質
這是一種常見的鈣源,可能有些家長在選擇時會心有顧慮,擔心孩子從中攝取到的鈣質不利於身體吸收利用。誠然,傳統方法制備的碳酸鈣由於顆粒較粗,在人體消化道里不易被消化、溶解,故而吸收率只有30%左右。但是,碳酸鈣的含鈣量較高,能夠很好地滿足小孩子的補鈣需求。並且,經超微粉碎的碳酸鈣顆粒較小,吸收率得以大幅提升。所以,這種鈣源可作為兒童鈣劑的原料之一,達到為孩子補鈣的目的。
2.牛初乳——免疫球蛋白G(IgG)
奶牛的初乳,是它正常分娩後最初幾天內所分泌的乳汁。關於初乳期的時間界定問題,學術界歷來頗有爭論,72小時是很常見的一種說法。而我國養牛界和乳品加工界一般把母牛分娩後1周內分泌的乳汁稱為牛初乳。這種初乳富含多種營養物質,比如蛋白質、維生素、多不飽和脂肪酸以及鈣、鐵、鋅、硒等礦物質,還含有大量的免疫因子、生長因子、抗菌因子、胃動素、胃泌素等生理活性物質,能夠促進生長髮育、改善胃腸道功能。
若論牛初乳更為突出的成分,則要屬免疫球蛋白(Ig),其總含量為50-150mg/mL,是常乳的50-150倍。Ig是構成體液免疫系統的主要物質,而不同種類的Ig又都有各自的特性和免疫功能。例如,IgG是牛初乳中的主要功能性組分,具有抗菌、抗病毒、抗毒素等多種免疫功能,起到了主力免疫作用。
二、牛初乳加鈣咀嚼片的補鈣效果
作為一種複合配方的鈣劑,牛初乳加鈣咀嚼片不僅新增有鈣質,還含有牛初乳的大量精華,如乳鈣、免疫球蛋白G(IgG)等。多種營養成分相互協同,補鈣效果相對更佳。但要提醒家長的是,好的營養品需要用得對、吃得對,才能夠確保補充效果不打折扣。
牛初乳與鈣搭檔,讓補鈣效果不再單調,並有助增強免疫力。可以試試湯臣倍健牛初乳加鈣咀嚼片,是能夠補鈣的,家長可以給家中缺鈣的孩子備上。但若想效果發揮得更好,家長便要花點心思選購優質款,並根據孩子的具體健康狀況,讓他們合理補充,這樣才可以更科學地助力兒童營養健康。