對於芡實,很多人都是有些瞭解的,適當吃些芡實對我們的身體是十分有益的,它可以幫助我們去溼。那麼,芡實怎麼吃去溼呢?吃芡實有什麼禁忌?去溼吃哪些食物好?下面就一起來看看吧。
芡實怎麼吃去溼
芡實薏米山藥粥
芡實薏米山藥粥可以很好地發揮芡實的功效,可以開胃,止咳,降血糖。家中有老人的可以適當多做些來喝。
製作方法:將薏米和芡實用粉碎;山藥胡蘿蔔切成丁放入水中;薏米芡實粉提前用水泡;青豆焯水一下備用水開後下入泡發好的薏米芡實粉糊,開鍋後放入胡蘿蔔小火煮5分鐘左右;放入青豆在煮3-5分鐘即可。
桂花芡實小圓子
它不但能健脾益胃,還能補充營養素,幫助消化的作用喔。平時消化不良的人群可以多煮來吃。
做法:先將南瓜和紫薯去皮,之後蒸熟壓成泥。在南瓜和紫薯泥當中加糯米粉攪拌,之後搓成小圓球。米加清水煮開,之後放入小圓子,等小圓子浮起來加糖就可以了。
吃芡實的禁忌
切忌食之過多
值得注意的是,芡實無論是生食還是熟食,一次切忌食之過多,否則難以消化。“生食過多,動風冷氣,熟食過多,不益脾胃,兼難消化,小兒多食,令不長。”平時有腹脹症狀的人更應忌食。
上火的人不宜食用
芡實也是有副作用的,因此不是適合所有的人。對於本身火盛,上火厲害的人來說,芡實是不適合的。
食滯不化者慎服,大小便不利者禁服
芡實有較強的收澀作用,便秘、尿赤及婦女產後者皆不宜食。芡實雖有營養,但嬰兒不宜食用。
去溼吃什麼
綠豆
綠豆是最常用的清熱、解毒食品,還有降脂、保肝的作用,是溼熱體質者的天然良藥。
薏仁
是緩和的清熱祛溼之品,中醫常用其來治療脾虛腹瀉、肌肉酸重、關節疼痛、水腫、腳氣等病症。
紅豆
是利水、消腫、清熱佳品,尤其適合夏季食用,能散熱燥溼、補心健脾、養肝益腎。
黃瓜
能清熱解毒、生津止渴,並且富含多種維生素、纖維,是難得的排毒食品。黃瓜還能促進新陳代謝、美白面板、抑制脂肪形成。
苦瓜
苦瓜具有清涼解渴、清熱解毒、清心明目、益氣解乏、益腎利尿的作用。苦瓜中含有多種維生素、礦物質,含有清脂、減肥的特效成分,可以加速排毒。據研究發現,它還具有良好的降血糖、抗病毒和防癌功效。
冬瓜
有利水消痰、清熱解毒的功效。溼熱體質者若有水腫、脹滿、痰多、暑熱煩悶、消渴、溼疹、癤腫等均可食用,並可解酒。
芹菜
可清肝熱、養血。此外,芹菜還有清胃熱、通血脈、健齒潤喉、明目醒腦、潤肺止咳的效果。因此,體內熱盛、食慾不佳、疲倦無力的溼熱體質者可常食用。
芥藍
有利水化痰、解毒祛風、消暑解熱、解勞乏、清心明目等功效,能潤腸祛熱氣、下虛火、止牙齦出血,對腸胃熱重、熬夜失眠、虛火上升、牙齦腫脹出血等也有輔助治療效果。
總結:透過上文的介紹,相信大家對芡實怎麼吃去溼都有了大致的瞭解。除此之外,文中還介紹了吃芡實的禁忌以及去溼的食物,這些僅供大家參考。想要為身體去溼的朋友可以嘗試這些食物哦。