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孕婦可以吃羊肉嗎 吃羊肉有這些好處

很多人都喜歡吃羊肉火鍋,尤其是冬天的時候,一群人圍在一起吃著羊肉火鍋,會是一件很好的事情,那麼對於孕婦來說,孕婦可以吃羊肉嗎?吃羊肉有哪些好處呢?下面就讓我們來看一下吧。

孕婦可以吃羊肉嗎

孕婦是可以吃羊肉的,特別是在冬天多吃羊肉大有裨益,它具有增加熱量、補虛抗寒、補養氣血、溫腎健脾、防病強身等作用。羊肉是產婦、老年人、體弱、怯寒者的冬令滋補佳品。羊血具有止血、祛瘀功能,對婦女崩漏、胎中毒、產後血暈等具有治療作用。

孕婦可以吃羊肉嗎 吃羊肉有這些好處

由於羊肉含利於孕婦及胎兒生長髮育的物質,無引起癲癇或其他疾病的因子,只要按正常習慣食用,對孕婦及胎兒均無害,更不會致病於胎兒。但需注意的是,由於羊肉性溫產熱量高,因此,對於孕婦來講,不宜過多地食入,以免助熱傷陰,引起不適。

孕婦吃羊肉的好處

1、豐富的營養價值

羊肉的營養價值很高,因為羊肉的肉很嫩,並且含有的脂肪很少,羊肉的蛋白質含量很高,還含有豐富的鐵物質等,可以益氣補血,所以 孕婦是可以吃一些羊肉的,對身體還是不錯的的。

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2、益氣補虛

寒冬孕婦常吃羊肉可益氣補虛,促進血液迴圈,增強禦寒能力。羊肉還可增加消化酶,保護胃壁,有助於消化。中醫認為,羊肉具有補精血,益虛勞,溫中健脾,補腎壯陽,養肝等功效。既能御風寒,又可補身體,對一般風寒咳嗽、慢性氣管炎、虛寒哮喘 、腹部冷痛、體虛怕冷、腰膝痠軟、面黃肌瘦、氣血兩虧、病後或產後身體虛虧等一切虛狀均有治療和補益效果,最適宜於冬季食用,故被稱為冬令補品,深受人們歡迎。

孕婦吃羊肉注意事項

對於孕婦來說,羊肉是滋補的良方,因此很多家庭會選擇在冬天的時候給孕婦吃羊肉。羊肉所含有的營養價值非常豐富,其中的蛋白質含量較多,比較利於胎兒的發育。雖然孕婦可以吃羊肉,但是也有一些事項是要注意的。

1、部分病症忌食羊肉

經常口舌糜爛、眼睛紅、口苦、煩躁、咽喉幹痛、牙齦腫痛者,或腹瀉者,或服中藥方中有半夏、石菖蒲者均忌吃羊肉。

2、不宜與醋同食

羊肉不要和醋一同食用,因為醋有收斂的作用,與羊肉一起吃會讓羊肉的功效打折扣,所以一定不要和醋一起食用。

3、不宜與南瓜同食

中醫古籍中還有羊肉不宜與南瓜同食的記載。這主要是因為羊肉與南瓜都是溫熱食物,如果放在一起食用,極易“上火”。同樣的道理,在烹調羊肉時也應少放點辣椒、胡椒、生薑、丁香、茴香等辛溫燥熱的調味品。

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4、忌與西瓜同食

吃羊肉後進食西瓜容易“傷元氣”。這是因為羊肉性味甘熱,而西瓜性寒,屬生冷之品,進食後不僅大大降低羊肉的溫補作用,且有礙脾胃。

5、忌與茶同食

茶水是羊肉的“剋星”。這是因為羊肉中蛋白質含量豐富,而茶葉中含有較多的鞣酸,吃羊肉時喝茶,會產生鞣酸蛋白質,使腸的蠕動減弱,大便水分減少,進而誘發便秘。

孕婦吃羊肉的做法

仲景羊肉湯

做法

1、將羊肉去骨、剔去筋膜,入沸水焯一下。

2、將焯好的羊肉切成5釐米長、2釐米寬、1釐米厚的條。

3、在砂鍋中放入適量清水,把切好的羊肉、當歸、生薑放入鍋內。

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4、旺火燒沸後撇去浮沫,如蔥、料酒,改用文火煮一小時,羊肉熟透,加胡椒麵、鹽即成。

羊羹美在肉嫩湯鮮,隆冬時節配合當歸、生薑的一碗羊肉好湯,能調節女性體質的虛寒,更能調動孕媽咪進餐的興趣。

羊肉冬瓜湯

材料:羊肉100克,冬瓜300克。

1、冬瓜去皮切成薄片,略炒後放人適量的清水。

2、羊肉切片用味精、鹽和蔥末醃製5分鐘,待冬瓜湯燒開後加入醃製的羊肉,煮熟即可。

功效:羊肉有補虛驅寒的作用,冬瓜有利尿消腫的功效,羊肉冬瓜湯對懷孕六七個月出現水腫和小便短赤反應的孕婦具有一定的治療效果。

總結:以上就是關於孕婦吃羊肉的情況,孕婦適量的吃一些羊肉可以益氣補血,對身體是很有好處的,羊肉作為一種很受大眾喜愛的肉類,還具有很高的營養價值,這點是非常好的,希望大家能夠有所瞭解。

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