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霜降養生 需注意哪些飲食起居

不知不覺我們有迎來了霜降節氣,霜降的到來也就意味著天氣會越來越冷的哦,大家一定要注意及時新增衣服防寒!霜降節氣如何養生比較好呢?吃什麼更有營養?霜降我們需要注意哪些飲食起居呢?大家一起來看一下吧。

迎來了二十四節氣的霜降,這是秋季的最後一個節氣。“霜降”就是天氣漸冷、初霜出現的意思,這也就意味著冬天離我們不遠了啦。天氣漸漸的變冷,這個時候我們一定要注意保健,無論是在飲食上還是運動上,都要注意調整,下面就跟小編一起來看看霜降養生飲食全攻略。

霜降養生食物

1、白蘿蔔

霜降節氣的到來意味著冬季將要到來,養生首先推薦白蘿蔔。“冬吃蘿蔔夏吃薑,不要醫生開藥方”中說的就是蘿蔔所具有的功效。中醫認為,白蘿蔔性涼、味甘,具有清熱生津、下氣寬中、開胃健脾、順氣化痰之功效。白蘿蔔中含有豐富的維生素C和微量元素,可幫助機體增強免疫力,促進腸胃蠕動,以增加食慾等。

霜降養生 需注意哪些飲食起居

蘿蔔性清涼,有一定的潤肺止咳功效,尤其是在冬天,人們常常會出現燥熱痰多,肺部不適等症狀,得法地吃一些蘿蔔,就可得到輔助治療。蘿蔔生吃是一種方法,不但清涼而且水分多,可以利尿,有益健康。同時做一些冰糖蘿蔔也格外有效。

2、白果

白果性平,可益肺氣、治咳喘,是霜降節氣養肺食的好東西哦。它裡面含有營養豐富的物質,我們經常食用白果,可以滋陰養顏抗衰老,促進血液迴圈,使人肌膚紅潤、精神煥發,另外它還燥溼止帶、益腎固精、鎮咳解毒等功效。

不過白果雖然美味,卻不能多吃,因白果含有少量氰化物,不可長期、大量生食、以免中毒。

3、兔肉

霜降進補可以吃兔肉。兔肉在國外被稱為“美容肉”。其性味甘涼,含有豐富的蛋白質、脂肪、糖類、無機鹽、維生素A、維生素B1-維生素B2等成分。具有補中益氣、滋陰養顏、生津止渴的作用,可長期食用,又不引起發胖,是肥胖者的理想食品。

兔肉適用於炒、烤、燜等烹調方法;可紅燒、粉蒸、燉湯,如兔肉燒紅薯、椒麻兔肉、粉蒸兔肉、麻辣兔片、鮮熘兔絲和兔肉圓子雙菇湯等等。兔肉和其他食物一起烹調會附和其他食物的滋味,遂有“百味肉”之說。

4、橄欖

鮮橄欖入口雖苦,但是經過仔細的咀嚼後,越發的甘甜,且滿口生津,是秋冬防燥潤喉的佳品。橄欖在醫學上用為清肺利咽藥,主治咽喉腫痛。秋季天氣乾燥,嚼食鮮橄欖可以潤喉、清熱、止渴、生津。

鮮食味甘甜,與鮮蘿蔔煎服潤喉效果更佳。橄欖經蒸餾後的液體稱橄欖露,可用於治療咽痛、咳嗽、煩躁等症。

5、栗子

栗子具有養胃健脾、補腎強筋、活血止血、止咳化痰的功效,是霜降節氣的進補佳品。中醫認為栗子能補脾健胃、補腎強筋、活血止血。對腎虛有良好的療效,故又稱為“腎之果”。

熟食板栗能和胃健脾,緩解脾虛。將板栗仁蒸熟、磨粉,製成糕餅,適用於飲食少、身體瘦弱的兒童,以增加食慾,調理腸胃。用板栗和粳米熬粥,既有利於脾胃虛寒所致的慢性腹瀉患者早日康復,也是老年人消化不良、氣虛乏力的食療驗方。

6、牛肉

霜降食療可是一定要多吃牛肉。牛肉中的蛋白質含量高,脂肪含量還低,味道鮮美,受到大家的喜愛,牛肉有補中益氣、滋養脾胃、強健筋骨、化痰息風、止渴止涎的功效,適宜於中氣不足、氣短體虛、筋骨痠軟、久病貧血、面黃體瘦、頭暈目眩的病人食用。

適宜用量每餐約80克,過量食用可能會提高結腸癌和前列腺癌的患病機率。牛肉高膽固醇、高脂肪、老年人、兒童、消化力弱的人不宜多吃。

霜降養生 需注意哪些飲食起居

7、秋梨

梨別名快果。甜脆多汁,清涼解渴,其中含有很多種維生素、礦物質和有機酸,金秋正是各種梨收穫的季節,應季、新鮮,營養素損失少,是秋季水果之佳品。中醫把梨的功效歸納為:生津、潤燥、清熱、化痰,正好適合乾燥的秋季食用。

秋季天氣轉涼,老人孩子如果過多食用梨,會出現腹瀉的現象。胃腸功能差的人,吃梨時最好水煮,之後連梨肉帶湯一起吃掉。冰糖蒸梨也是不錯的選擇,這也是我國傳統的食療補品,可以滋陰潤肺,止咳祛痰,對嗓子具有良好的潤澤保護作用。

8、山藥

秋天吃山藥補益脾胃,養陰潤肺,還有增加機體免疫力的功能,是防秋乏、進補的好食物。山藥最大的特點是能供給人體大量的黏液蛋白,對人體有特殊的保健作用。老年人經常食用山藥,對預防心血管系統疾病,如冠心病、動脈粥樣硬化症的發生有預防作用,併兼有減肥功效。

蒸煮的做法很省事,做熟了直接吃就可以,也可以沾點白糖或蜂蜜佐味;或做成藍莓山藥。可以熬粥,熬小米粥、大米粥或雜糧粥時都可以放一點山藥,也可以做成山藥南瓜粥。還可以和肉類燉在一起,排骨山藥、烏雞山藥,也可以和土豆、豆角等做成亂燉。

9、鴨肉

鴨肉有滋陰養胃、利水消腫之功效。中醫認為,鴨子吃的食物多為水生物,故其肉性昧甘、寒,入肺胃腎經,有滋補、養胃、補腎、消水腫、止咳化痰等作用。適用於素體內熱、容易上火的人食用;對於體質虛弱、食慾不振、經常低熱、大便乾燥和水腫的人,食之更佳。

烹製鴨子的方法有很多,平常的家常做法就有紅燒、燉湯、清蒸,還有烤鴨、鹽水鴨、板鴨等等也都是美味各異,讓人食指大動。煲湯一般選用老鴨為好,老鴨燉湯不僅滋味鮮美,營養也更全面。只是老鴨的肉質相比嫩鴨要堅韌,纖維較粗,所以必須經過長時間的小火燉煮,鴨肉才能變得酥爛,有利於消化吸收。

10、百合

步入霜降後因為乾燥的天氣,很多人會出現口乾、咳嗽的症狀,所以我們此時應該吃些具有潤肺止咳功效的食物,百合就是不二之選,味道清香,可以用來炒菜、熬粥、煲湯等等。並且可以起到潤肺止咳的功效,是秋季滋補的佳品。

吃百合的方法很多,可以當菜餚吃,如薺菜炒百合,先將薺菜切成末,與百合瓣共炒,稱得上是美味佳餚,特別適宜於肺病患者食用。

霜降養生 需注意哪些飲食起居

霜降後起居需要注意

1、調整起居 注意溫差

秋季保健,首先要注意起居調節。居住的空間應是寬敞而獨立的,寬敞的空間不僅便於關節患者生活,而且使人心境開闊。長期蝸居在一個狹小的空間,使人會感到 憋閉及壓抑。關節疾病患者不僅肢體活動受限,而且最怕迎風受寒,受寒、著涼可誘發或加重關節疼痛、發僵等,因此很多時候是在室內進行關節康復訓練,如做做 關節體操、踢踢腿、伸伸腰。

2、注意保暖 保護腸胃

霜降是秋天的最後一個節氣,氣溫漸低,時有冷空氣來襲。由於寒冷的刺激,人體的植物神經功能發生紊亂,胃腸蠕動的正常規律被擾亂;同時,人體新陳代謝增強,耗熱量增多,胃液及各種消化液分泌增多,食慾改善,食量增加,所以要特別注意保護胃腸功能。外出時注意防寒保暖,尤其注意腹部保暖,避免因為吸入冷空氣而引起胃腸黏膜血管收縮,破壞腸胃黏膜的防禦屏障。

3、心靜平和 遠離悲秋

從藏象說來看,肺與秋氣相應,肺氣虛者對秋天氣候的變化特別敏感。秋風(微博)冷雨,花木凋零,萬物蕭條,常會讓人在心中引起悲秋、淒涼之感,易產生抑鬱情緒,所以還應注重調攝精神養生。應有“心無其心,百病不生”的養生素質,養成不以物喜、不為己悲,樂觀開朗,寬容豁達,淡泊寧靜的性格。收神斂氣,保持內心寧靜,以減緩秋季肅殺之氣對精神的影響。

4、勞逸結合 耐寒力強

秋季晝夜溫差變化比較大,運動能給身體以良性的刺激,使人的體溫調節機制不斷地處於緊張狀態,有助於提高人對環境變化的適應能力,提高心血管系統的功能,從而更容易適應進入冬季後的氣候變化。宜選擇輕鬆平緩、活動量不大的專案,如慢跑、散步、登山、太極拳等,適時有度地進行。此外,還需順應“春困秋乏”的生理反應,保證充足的睡眠。每次運動前,一定要做好充分的準備活動,注意動與靜的合理安排,不宜過度勞累,更不可經常大汗淋漓,使陽氣外洩,傷耗陰津,削弱機體的抵抗力。

秋季應避免因氣候的涼爽而賴床貪睡。早晨臥室中積蓄著一夜肌體排出的廢氣,空氣混濁,影響呼吸道的抗病能力;又加上空氣中大量細菌、病毒、二氧化碳和塵粒,會使秋季賴床貪睡的人更易發生感冒、咳嗽、咽炎、便秘等。且賴床鬻貪睡又使晝夜有規律分泌的身體的激素失常,興奮中樞受到抑制,更會加重秋季 心情抑鬱的證候。而睡眠時間過長,降低了心肌及全身肌肉收縮力,破壞心臟活 動和休息的規律,時間久了使心臟收縮乏力,全身肌張力降低,導致身體衰弱、 無力,腸道蠕動減慢,肌體抵抗力下降。長期下來人體質變差。就會容易生病。

5、平衡膳食、調養精神

由於氣候漸冷、日照減少風起葉落時常在一些人心中引起淒涼之感,易於出現傷感憂鬱的“悲秋”情結。那麼,怎樣克服這種情況呢?其一是要讓陽光圍繞著你,在 工作場所,要爭取照明充分;第二,當情緒不好時,最好的方法是轉移一下注意力,去參加體育鍛煉,如散步或參加適當的體力勞動,用肌肉的緊張去消除精神的緊 張,這是因為運動能改善不良情緒,使人精神愉快。有條件的最好去旅遊,去遊山玩水,因為臨水使人開朗,遊山使人幽靜,泛舟水中,怡然自得,因此,保持良好 的心態,宣洩積鬱之情、培養樂觀豁達之心,是養生保健不可缺少的內容之一。

霜降養生注意5個預防

1、預防秋燥

霜降節氣雖已時至深秋,但“秋燥”並未完全消退。肺喜潤而惡燥,可以從飲食上加強調節:一是減少辛辣刺激物的攝入,二是儘量多吃些滋陰、潤肺、補液生津的食物,如梨、芝麻、蜂蜜、南瓜等。屋內放置一些綠色的植物,每晚睡前在臥室的暖氣片下面放一盆清水,可以讓空氣變得溫潤,避免晨起後口鼻乾燥。

2、預防秋乏

俗話說,“春困秋乏”,秋天容易疲乏,不少人有賴床的習慣。而想要防“秋乏”,首先要保證充足的睡眠。每天可以比夏季多睡上一個小時左右,以助人體陰陽平衡和收斂神氣,利於消除疲勞,增強免疫力。“秋乏”與體液偏酸有關,多吃西紅柿、茄子、馬鈴薯、葡萄和梨等鹼性食物,能中和肌肉疲倦時產生的酸性物質,有助於消除疲勞。飲食最好吃清淡些,油膩食物會在體內產生酸性物質,加深睏倦。

3、預防秋鬱

入秋後,人腦底部一個叫松果體的腺體分泌褪黑激素相對增多,容易使人意志消沉、抑鬱不樂。而且,晚秋霜降時節,悽風慘雨、草枯葉落,人感受了季節的變化容易起憂思。要避免抑鬱情緒的出現,建議多到戶外運動,多聽一些較為歡快的音樂,換一些暖色調的服飾。如果遇到心理危機而難於自行解脫,不妨求助於心理諮詢機構。透過專業人士幫助你增強信心,進而保持身心健康。

4、預防感冒

霜降是換季之時,換季天氣變化,感冒、咳嗽等疾病高發,日常應注意防寒保暖,早晚出門避免著涼。所以,要注意適時添衣,尤其是注意腳部保暖。秋令氣溫多變,應多備幾件秋裝,如夾衣、春秋衫、絨衣、薄毛衣等,做到酌情增減。已患感冒的人應靜養家中,多休息,保證充足的睡眠。一些疾病患者,比如腸胃疾病、高血壓和腦血管硬化的患者需保持心情舒暢,適當減少外出。

霜降養生 需注意哪些飲食起居

5、預防賊風

秋天氣候早晚溫差大,冷熱失常,往往使人措手不及,賊風往往會乘虛而入,使人生病,被中醫稱為賊風。到了霜降,早晚溫差更明顯。霜降養生防賊風的方法如:注意穿衣、蓋被,不要隨意減衣;不要過早地穿上棉衣,秋要凍,才會對賊風有抵抗力。

結語:霜降已經到來了,也就意味著冬天離我們更近一步,而換季時節又是一些疾病的高峰期,所以大家一定要注意保暖,千萬不要感冒哦,上文介紹的霜降節氣的食物還有飲食起居對我們都是有很大的幫助噠,大家可以試一試哦,那麼霜降的內容我們就說到這裡了啦。

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