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這些夏日小吃讓你保持涼爽

隨著夏季氣溫迅速上升,戰勝炎熱並保持涼爽比以往任何時候都更重要。保持身體涼爽的最好方法是吃清涼的食物。下面是今年夏天用來冷卻零食的5種選擇。因為它們也是健康食品,所以請盡情享受。

嫩椰子水是一種清涼、新鮮、美味的夏季飲料。除了讓你保持水分,它的好處還包括幫助消化,大量的維生素C,以及促進健康的食慾,這在夏天通常會受到抑制。偶爾,在面板上外用椰子汁有助於預防夏季的痱子。

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西瓜在炎熱的夏天是最受歡迎的。這是因為它包含了將近92 %的水,西瓜被認為是一種“天然能量飲料”,因為280克西瓜只含有80卡路里、零脂肪、27克碳水化合物、一些維生素A、大量維生素Bs、維生素C、番茄紅素以及大量鉀、鐵和鈣。西瓜果肉和果皮也可以用來治療皮疹和燒傷。

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酸奶或印度的“達希”是一種受歡迎的餐後食品,因為它的冷卻特性。它是一種好細菌,有助於消化過程的順利進行,並透過增強身體免疫系統來幫助對抗感染。酸奶可以用蜂蜜自然增甜,而不用加工糖。酸奶和蜂蜜的結合有利於心臟和肺,有助於防止心臟燒傷。

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薄荷葉是最著名的“冷卻劑”之一,因為這種草藥在你的口腔中確實感覺涼爽清新。當舌頭被吃掉時,它會在舌頭的味蕾喉嚨上產生清涼的微風感覺,當被吸入時,它會在鼻腺中產生清涼的微風感覺。薄荷經常被新增到清涼飲料中,比如檸檬水,以獲得更好的口感和清涼特性。飯後嚼薄荷葉,以便更好地消化。薄荷葉可以被釀造成清涼的茶,然後可以在夏天的幾個月裡冷藏。

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綠色沙拉,生吃的食物和冷吃的食物自動比熟食更冷。萵苣、芹菜、黃瓜、西葫蘆、蘿蔔、西蘭花、西紅柿和大多數葉菜是冷卻特性的重要組成部分。一個有用的經驗法則是,生長迅速的食物很可能是自然冷卻的,而生長時間較長的食物具有自然加熱的品質。

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