可眾皆聞，口偏者病上高血壓，此言有定之理，然發高血壓之非鹽，而鹽中之物，氯化衲。

多時期高血壓蓋生中不忌口。以下之此物猶務要吃！一、含鈉鹽餘之食。

吾常謂鹽者致之罪高血壓，其實每見鹹鴨卵、香腸、臭豆腐、鹹等此食及豆也中都有較多之鈉鹽，久食，則加生高血壓之險！

二、高脂食。

此食中亦有大者氯化衲素，入內則脈壅塞，動脈黏稠，尤為脂膏、高膽固醇食、，此食，高血壓者必忌口！

三、高脂之類食。

食少食脂，此食物中含大之脂和反式脂酸，常餌等物之蛋糕、，所含之脂酸、糖、衲素，蓋超標之！有餌，顧無衲素，而實，衲之含量亦甚高之！二都會在內添些物！

故高血壓者必吃此三時，飲食猶以淡為佳！

其實只，病猶與飲食有而不離也！故於居中，薦與眾一降血壓之食，願高血壓者有常保！此草即一清菜。

清菜一亦，即於清明前後食佳，如此之美質與營養分皆是身有益也！清菜中含糊蘿蔔素、硝酸《、氯化《等營養物質！

於醫書有載，其性平、甘、能入肺、祛溼、止咳，冬食一點猶豫感冒，且能降血壓，減輕痛也！

有今究明，亦於事醫學上有言，清菜能抗菌消毒、降血壓、其清菜之有物，得張毛細血管也，於《本草綱目》謂清菜為“調中甚，止痢出痰、祛溼、降壓”，故高血壓者不妨多吃一點清菜以佐降血壓！

遂與眾一小貼士：降壓藥是不成癮性之，可放心吃。然要之為高血壓者必期測血壓。