三九了,到了一年之中最寒冷的時間了。有句諺語:“數九寒天,冷在三九”,也是一月份的中旬,處於小寒和大寒之間,氣候達到了全年的最冷值。這也是很需要滋補的時間段,羊肉就是三九最好的滋補肉類,燉著吃喝湯吃肉最好了,也可以搭配其它食材炒和燒都營養美味。尤其家中有上班族和學生族的,早餐就要多費點心思做了。
我家有上班族,在早餐上就做了暖和的飯菜,一般都有湯湯水水的流食,這樣吃完出門就會很暖和了。我整理了一週早餐,看看有你家愛吃的嗎?三九了,一週早餐來了,多種搭配,營養美味又好做。
週一早餐
主食:蒸餃子+米飯+水果玉米+蒸南瓜
流食:玉米粥
菜:炒土豆絲+臘腸
別看主食有點多,這是我們三口之家每個人的主食,閨女吃蒸餃子和玉米粒,老公吃米飯,我吃玉米粒和蒸南瓜,同時都吃玉米粥
這就是我家的早餐,每個人都有自己想吃的,搭配炒菜和臘腸,做早餐真是不錯了。
週二早餐
主食:花捲+棗糕+水果玉米粒
流食:紫米粥
菜:清炒菊花菜
紫米粥是用電飯煲預約做的,加了糯米在裡面,吃起來香濃又軟糯,特別的可口。用蒸鍋加熱了花捲和水果玉米粒,棗糕是買的
清炒菊花菜,很好做,大火爆炒,幾分鐘就可炒一盤,加點鹽和雞精就可以出鍋了。
週三早餐
主食:白菜豬肉鍋貼
流食:牛奶
鍋貼是我早上現包的,餡是白菜豬肉的,提前做好,放在冰箱裡保鮮了,鍋貼皮是和好的麵糰,早上自己擀的,就包了鍋貼,用平底鍋煎,香噴噴的特別好吃。
每人煮一包牛奶,搭配鍋貼真好吃,美味營養的早餐就可以上桌了,簡單又好做。
週四早餐
主食:棗糕+水煮雞蛋+油條+水果玉米粒
菜:黃瓜炒豆皮
這幾天不想做複雜的早餐,越簡單越好,可以說是偷懶了,做膩味了,就買了棗糕和油條,煮了牛奶,煮幾個雞蛋,炒一盤黃瓜豆皮,就是早餐了。不過,家人對偶爾換換口味的早餐,不排斥,也樂意吃。我更是喜歡吃,尤其是牛奶。
週五早餐
主食:蒸餃子+水果玉米粒
流食:豆漿
菜:鹹鴨蛋
別看一盤蒸餃子,可是三種餡,韭菜蝦仁雞蛋餃子,白菜豬肉餃子+大蔥豬肉餃子,閨女愛吃韭菜蝦仁雞蛋餃子,老公愛吃白菜豬肉餃子,我每種都吃。
豆漿是我用豆漿機預約的,玉米粒用微波爐加熱的,這幾天吃玉米粒比較多,因為閨女買了一大袋子,冰箱都沒法放了,只能快點吃完,因此,這周吃玉米粒就多了,不過,我愛吃。
週六早餐
主食:米飯+油條+水果玉米粒+花捲
流食:小米粥
油條就剩下一根了,花捲就剩下一個,米飯就剩下一碗了,正好可以每個人都有愛吃的,老公愛吃米飯,閨女愛吃花捲,我愛吃油條和玉米粒
早上就熬製了小米粥,炒一盤黃瓜豆皮,這是都愛吃的菜,可以搭配愛吃的主食,這樣簡單早餐就好了。
周天早餐
主食:發麵烙餅+水果玉米粒+棗糕
菜:毛芹菜炒豆皮+臘腸
發麵烙餅,是我提前和好的發麵團,放在冰箱裡保鮮發酵,早上擀好餅子坯,不用加其它調味品,就是原汁原味的烙餅,用電餅鐺烙出來就好了
毛芹菜炒豆皮,清香好吃,幾分鐘炒一盤,搭配烙餅很好吃
棗糕和玉米粒都是剩下的,可以直接吃
每人煮一包牛奶,早餐就完美了,有小夥伴們喜歡吃嗎?
數九寒冬了,這周的早餐,多增加了牛奶和主食、菜多了,能吃完暖和又滋補,如果條件允許,可以多吃營養美味的早餐,來抵抗寒冬。
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