做為一個女人，有時候我真的覺得我們女人真的挺“麻煩”的，這每個月總有那麼幾天不方便。這經期前後，不是心情煩躁，就是頭昏無力，或者就是手腳冰涼，一整天都提不起勁來。而且最近我們南方又降溫了，不時又有陰雨，都說春寒最傷體，最近就有一個杭州的朋友跟我抱怨說，最近她的臉色特別的蠟黃，大姨媽來的也不著調，手腳冰涼，對冷特別的敏感，氣溫下降了一點她就覺得特別的冷，這些症狀可能是長期陰冷潮溼的環境下導致的體內溼毒積累的太多，引起的氣血兩虧和宮寒的表現。我想很多女性朋友應該多多少少都有這些個症狀，所以我們女人一定要注意保養好自己的身體，因為我們女人每次經期過後都會流失一些血液尤其是鐵質的流失也比較的多，所以我們女人特別容易氣血不足，所以為了避免氣血兩虧和宮寒的情況，我們女人應該時常食用一些能夠補血益氣又暖宮的食物。

所以今天我就跟各位女性朋友分享一道湯，這湯養血益氣又暖宮，隔三差五吃，女人氣色特別好。這道湯是用牛奶和酒釀一起熬製的，酒釀可是我們老祖宗留給我們的好東西，酒釀是糯米和酒麴發酵釀製而成的。酒釀中富含大量的優質蛋白，而且酒釀中的蛋白是非常易於被人體吸收的。酒釀中還含大量的維生素，氨基酸，以及鐵，鎂，鉀等有益微量元素。中醫中說，酒釀入肺經，可以補肺汁虛寒，入肝經可以，可以活血化瘀，調節神經虛落，入腎經，則可以補腎虛，調理虛勞洩瀉腰疼。所以就酒釀和牛奶一起煮其暖宮和益氣養血的效果特別好。這道湯特別適合我們女人喝，下面我就跟大家分享一下這道湯的具體做法，喜歡的朋友可以收藏學習一下，而且我還會教大家怎麼在家裡就可以做酒釀哦！

所需食材：糯米兩斤，甜酒麴一包，雞蛋兩個，牛奶500克。

首先把糯米洗淨，之後要溫水浸泡三個小時，然後濾去多餘的水，放入木桶中，隔水蒸40分鐘，蒸好的糯米是粒粒晶瑩剔透的。

之後等蒸好的糯米冷卻到35度左右再加入適量的溫開水，然後倒入準備好的甜酒麴，攪拌均勻。然後把糯米裝入洗淨瀝乾的玻璃罐中。

然後把玻璃管放入電飯煲中，按保溫鍵大概靜置個三天左右，每一天都可以看到糯米的變化，糯米逐漸變得通明，液體變多，到第三天酒釀就做好了。

取三勺酒釀，打入兩個雞蛋。再加入牛奶之後打散，放入電飯鍋中，大火蒸個6分鐘。

6分鐘後就可以出鍋了，每一口都非常的嫩滑香甜，還能嚼到粒粒通著酒香的酒釀呢。

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