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就算是減肥的時候，也會有很想吃零食的念頭，要怎麼樣才能既滿足口腹之慾，又能保持身材呢？去健身房的時候，教練總是跟我們說少食多餐，吃飯吃到八分飽，但其實能做到的人並不是很多，秉持著不浪費糧食的心態，一碗飯總得吃完吧，再者可能是因為飯菜味道太好了，忍不住多吃了些。

少食多餐其實並不是說吃很多頓飯，而是三餐減少攝入量，中間可以吃些零食水果來平衡膳食，那麼這個零食大家會選擇什麼呢？不少朋友對雪媚娘非常的饞，但是卻苦於正在減肥，不敢吃糖分高脂肪高帶奶油的雪媚娘，吃一個，一天的運動算是白做了。對於這個，吃吃也有好辦法——用糯米餈代替雪媚娘。

糯米餈既有雪媚孃的軟糯糯米皮，又有香甜的水果餡心，唯一的區別就是少了奶油，而這正好成為了我們健身人群能夠放心吃糯米餈的優勢。不加奶油就少了一個步驟，可行性更強了，因為我們既不用在專門跑到超市購買奶油，也不用打發，是不是很方便呢？

所需食材：草莓8個，糯米粉100g，玉米澱粉30g，牛奶180ml，細砂糖70g，無鹽黃油20g，椰蓉適量。

1。 蒸糯米餈

糯米粉加玉米澱粉攪拌均勻，加入牛奶、細砂糖攪拌成無顆粒的粉漿，過篩2遍，用保鮮膜蓋住容器，防止水蒸氣匯聚成水滴，滴落到碗中，然後放進蒸鍋中，大火蒸20分鐘。

糯米粉最好使用水磨糯米粉，做出來的糯米餈柔軟細膩，冷卻以後也不發硬，如果一時間沒準備好好的話，那用普通的糯米粉也可以，只不過要儘快食用完。

2。 將糯米糰揉入黃油

待糯米餈放涼至手可以適應的溫度，帶上防粘手套，將黃油放入糯米餈中揉勻，直到糯米餈表面上看不到液體，將糯米餈分成8個大小均等的劑子即可。

烘焙用防粘手套可以很好地防止麵糰粘在手上，如果直接用手揉糯米餈的話，需要用少量糯米粉炒熟當作手粉輔助防粘。黃油也可以換成熟玉米油，但是味道沒那麼香。

3。 包餡心

將草莓洗淨，晾乾，然後把糯米劑子按扁，將草莓牢牢包裹住，收口揉圓，表面裹上椰蓉即可。

現在的草莓快過季了，所以價格十分便宜，大家可以買些回來做糯米餈。也可以用芒果、芋泥之類的餡心，就看大家喜歡什麼了。草莓酸酸甜甜的，吃起來與糯米餈很搭。切開一半，顏值頗高。

用這個方法做出來的“雪媚娘”，不管怎麼吃都不會胖。仔細想想，外面包裹著的白色椰蓉，不正是像雪一樣麼。聞起來還有一股淡淡的椰子香味，十分清新。糯米餈的味道與雪媚娘相比並不差，我們在減肥期間，如果想吃雪媚孃的話，不如做幾個更容易做的糯米餈來解饞，省去了打發奶油這一步，整個製作過程時間也縮短了，多出來的時間，我們又可以多做幾個有氧運動了呢。

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