7月，我和家人迷上了喝這湯，5分鐘就做好！鮮美營養巨好喝……
說的就是西蘭花豆腐雞蛋湯。
這道湯，做法簡單， 清爽不油膩，維生素和蛋白質豐富，適合所有人食用。
只需要三種食材：西蘭花～雞蛋～內脂豆腐～
這也是我們家喝最多的一款湯，低卡低脂，營養美味喝不胖，越喝越健康的那種——每次我女兒都要點名要喝……
夏天，女兒點名要喝它，鮮美營養，低卡低脂，越喝越健康……
夏天喜歡喝各種不一樣的蔬菜湯，其中用最多的還是西蘭花，西蘭花富含多種維生素，礦物質，纖維素，氨基酸……常吃幫助人體變瘦變美，孩子吃了還能補充各種營養元素，真是兩全其美的好菜……
西蘭花除了做湯，清炒，涼拌，蒜蓉都是我們最愛吃的…………我每次做西蘭花湯，都會與雞蛋和豆腐搭配。這樣全家人都可以放心喝，營養也全面，越喝越健康啦…………
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『西蘭花豆腐雞蛋湯』
食材準備
西蘭花——半個
雞蛋——1個
內脂豆腐——1塊
小蔥——1棵
做法步驟
第一步：
西蘭花掰成小朵，改刀洗淨，小蔥切成蔥花備用，內脂豆腐切成小塊，雞蛋入碗打散，鍋裡放油燒熱，先放雞蛋，把雞蛋炒熟先盛出備用……
第二步
鍋留少許底油，放蔥花炒出香味，加入一碗熱水，大火燒沸，放入西蘭花和豆腐還有雞蛋一起煮，大約煮一到2分鐘，加少許食鹽和胡椒粉調味
第三步
出鍋之前淋少許芝麻香油即可……
一款鮮美營養巨好喝的西蘭花豆腐雞蛋湯就做好了。越喝越健康，喝多還不怕長肉，因為它清爽不油膩，西蘭花本身就對瘦身很有幫助的哦……
夏季少不了各種蔬菜湯，如果你有更好的推薦，可以分享在評論區，大家一起學習和交流。
【
做湯小提示
】
要想讓西蘭花雞蛋豆腐湯鮮豔又美麗。
首先要保證西蘭花碧綠，唯一的方法就是～千萬別蓋鍋蓋。像這種綠色蔬菜：比如絲瓜，豆角，西蘭花，小青菜等都不要蓋鍋蓋去燜煮，否則就會變色了
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