愛喝湯的朋友有福啦，這款奶香南瓜盅蒸菜濃湯，無糖又低脂，還無油，蔬菜豐富，飽腹感很足！暖心的濃湯吃完還不用刷碗。

我是南瓜迷，掏出來的南瓜我還做了南瓜餅，超級無敵好吃。還可以做南瓜粥，原味的，椰奶的，奶香的。

也可以用來蒸麵包，蓬鬆暄軟，香甜好吃，蒸出來顏色金黃金黃的看著就特別有食慾。剛出鍋滿滿南瓜香味。

貝貝南瓜的皮其實是可以吃的，非常薄，真的是整個南瓜都可以不浪費。並且南瓜皮是有它的價值的，它可以促消化，含有促進腸蠕動的東西；還可以排毒，含有一種物質：阿拉伯膠，它有超強的吸附力可以推動身體進行排毒。防癌，南瓜皮裡鋅元素可以保養面板，抗氧化，在防癌和保護視力方面有很明顯的作用。

多吃肯定是對身體健康有很大幫助，但是切記在挑選的時候要注意，有疤痕的不要，表面不光滑的不選，有黑色斑點的果斷放下，決定食用前一定要清洗乾淨，避免病從口入。

但是本人表示真的下不去嘴，皮就是皮，當好自己的角色吧。（皮說：我真的太難啦）

菜名：南瓜蠱蒸菜濃湯

配料：

貝貝南瓜：1個、雞蛋：1個、牛奶：50g 、胡蘿蔔：適量、

香菇：2朵、蘑菇：1個、玉米：適量、西蘭花：適量

烹飪步驟：

步驟一：準備食材（如圖）西蘭花要掰成小朵，香菇要切成丁留備用。

步驟二：貝貝南瓜外皮清洗乾淨，然後將其整個貝貝南瓜放入烤箱蒸20分鐘，如圖把頂部的蓋子切掉，然後掏出裡面的南瓜肉。

步驟三：利用蒸南瓜的20分鐘時間，我們不要閒著，可以將西蘭花、胡蘿蔔、玉米、香菇、蘑菇放入微蒸烤料理爐蒸，蔬菜切小塊了容易熟，蒸8分鐘就可以了。

步驟四：把蒸熟的蔬菜放入雞蛋液中，加入鹽、牛奶，倒回南瓜蠱中。就如圖中的樣子混合在一起。

步驟五：使用微蒸烤料理爐蒸15分鐘。接下來你就可以等待美食出爐啦。值得期待！

步驟七：十五分鐘後，我們拿出裝有美食的貝貝小南瓜，準備好要隆重登場啦，可以稍微放涼一點，不然會燙嘴，雖然香氣撲鼻，也要忍一忍，營養又美味。

小貼士

微蒸烤料理爐一機多功能，除了蒸汽的功能具備媲美專業烤箱的燒烤功能，所以這道菜也可以用這個燒烤的功能來做，烤好的南瓜會更幹香一點，烤的時候包裹錫紙就可以了。

南瓜蠱裡面也可以根據自己的喜好選擇其他蔬菜或是蝦仁之類的。

可愛的南瓜蠱，加上喜歡的蔬菜，一份超級簡單快手的蔬菜濃湯，很適合減肥和小朋友食用，從碗到菜都能一起吃

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寶藏廚媽