柳州的螺螄粉可真是五花八門，粉都是那個粉，湯底各有千秋，為了賣上好價，每家店的配菜更是玩出了真本事。有的店專攻幾樣滷菜，有的則鋪了一個選單的讓你挑花眼。

看「六品坊螺螄粉」門口寫著“1989年聚寶老牌螺螄粉”，這麼算算是家營業32年的老店啦！看選單上提供三鮮、原味、伊麵、幹撈螺螄粉，沒想到一碗粉也能做出這麼多花樣。

而且店裡還有菜多粉少、淨菜的選擇，著實是照顧了小鳥胃和來探店打卡的遊客。不過為什麼淨菜比粉還貴1塊錢啊……

可以加的配菜就更多了，叉燒、三鮮（木耳、黃花菜、瘦肉）、鴨腸、蛋餃、豆芽、豆腐條……30多種配菜可以自由搭配，鴨腎、鴨腳、鴨腸、豆腐條可以說是我必點的標配。

另外這個香糯芋頭也太好吃了叭，正對我這種喜歡吃芋頭的口味～ 炸過的芋頭條泡在滷湯裡浸得入味，鹹鮮中吸滿了湯的辣味，6塊錢一小盆也太划算了。

是不是每家螺螄粉店都有一套自己的配菜哲學？除了滷黃豆、醃豇豆、蔥花、辣椒等常見小菜，我在六品坊竟然發現了紫蘇！喜歡紫蘇味道的多加了兩勺，拌在一起吃特別惹味。

柳州的螺螄粉都煮得這麼勁道嘛～ 每一口都彈彈彈，特意要了微辣的湯底，嗦起來果然差著那麼點味道，喜歡重口味的建議直接要正常辣。湯底混著酸筍、紫蘇和鹹糯糯的芋頭，這碗粉真是給出了新驚喜。

螺螄粉店路口正對面還有家「李家香甜品」，甜豆花3元、芝麻糊4元、西米露4元，這物價敢信嗎？只要冰櫃裡有貨，你自己隨心所欲瞎點選單上沒有的搭配老闆娘也能滿足你，簡直天使姐姐。

玉米豆花、西瓜豆花絕對是解暑、解辣神器，要不是之前粉吃的太飽，真想把單子上好吃的糖水通通刷單。店內空調開得很足，大夏天的喝著冰糖水賴在裡面不想走。

另外老闆娘真是熱情又健談，我去了好幾次她都能像對待初見客戶一樣，多給我盛小半勺嫩豆腐然後拽著我聊天。