有多少人,第一次嘗試一款新事物的時候,都是看顏值的。好看的事物,總是能更好地吸引人們的眼球,激發起人們一探究竟的慾望。很多做美食的老闆,也都是深諳此道。一個個把食物做得都不像是吃,更像是一個
精緻的藝術品
,像是用了很久的時間,精心雕刻的一件工藝品。可能也這也正是美食的魅力吧!讓人看著都垂涎三尺!
好像相比較於男生,
女生更容易被好看的食物吸引。
一盤普通的蛋糕,和一盤精緻的蛋糕放在一起,我相信更多的女生都會去選擇那一盤精美的蛋糕。過了那個民以食為天的時代,現在人們在吃食上,更多的是追求享受。
享受做美食時的過程,享受看到美食時的驚豔,享受吃美食時的放鬆。
美好的食物可以治癒我們的心情,美好的甜食則更加的讓人心情舒暢。單單只是看到那漂亮精緻的食物,都讓人覺得治癒。今天,就來教大家做一款
顏值超級高的,超級少女心的一款美食——櫻花果凍
。只看名字,櫻花+果凍,好看又好吃!
【食材】
白涼粉10克,櫻花數十朵,雪碧一桶。
【製作步驟】
把採摘回來的櫻花撒上食鹽,密封醃製12個小時。
醃製好櫻花之後,用溫熱的水把櫻花上邊的鹽漬洗乾淨。把清洗好的櫻花用熱水泡著,使櫻花的花瓣散開。處理好後,放在一旁備用。
在鍋中倒入雪碧,大火煮開。水燒開之後,換成中火,在倒入白涼粉,邊攪拌邊煮,十五分鐘即可。
把泡開的櫻花放入模具之中,再倒入第三步處理好的白涼粉,放入冰箱之中冷藏一個小時。
一個小時後,取出,脫模。櫻花果凍就做好啦!
【小貼士】
可以把櫻花
換成其他的花,或者水果
也都是可以的,製作步驟都是一樣的。
家裡邊沒有模具的小夥伴,可以選擇用家中最小的碗當模具。不過碗再小,做出來的也都是比模具倒出來的大一些,大版“櫻花果凍”也是可以的。
做好的櫻花果凍
配上蜂蜜或者果醬
,味道會更好吃哦!
買不到白涼粉的小夥伴們,可以
用吉利片代替
。做出來的效果也是一樣的。
在雪碧中加入白涼粉的時候,
一定一定要攪拌
,因為白涼粉很容易凝固。如果在放入櫻花之前就凝固了,就不是櫻花果凍了。
這款櫻花果凍做起來是不是超級簡單呢?粉粉嫩嫩的櫻花,Q彈的果凍,結合在一起,超級的少女心!感覺就
像是把三生三世中的十里桃花裝進了這一個小小的果凍中一樣,
晶瑩剔透,超級好看!
小夥伴們做好之後的櫻花果凍,可以先不急著脫模。吃的時候,再脫模也是可以的。可以做好之後,就放在模具中,等家裡有朋友來的時候,簡單的擺個盤,端出去,你的朋友絕對都會以為你是從甜品店買回來的!逢年過節用來招呼親朋好友也是很好的一個選擇哦!
醉美塵世美食,一品世間絕味。我是醉塵世的老闆娘,只想與你一同品盡天下美食!