吃不完的蛋撻怎麼辦？，別浪費了，蛋撻皮也能花樣多多吃法~準備起來。~食材：蛋撻皮9個，香蕉1根，蛋黃1個，黑芝麻少許。 做法蛋撻皮需要提前解凍一下，把錫紙去除，香蕉用叉子按壓成香蕉泥，準備一個雞蛋，取蛋黃打散把香蕉泥依次加入到蛋撻皮中，全部對摺，再捏緊，碼放在烤盤中，用刷子刷蛋黃液，最後撒黑芝麻。我用的是海氏C40烤箱，溫度180度，20分鐘，烤的過程多觀察，避免烤糊香蕉酥出鍋，香香的，外殼酥酥掉渣，美味！

By 童話公主s

用料

香蕉 1根

蛋撻皮 9個

蛋黃 1個

芝麻 少許

做法步驟

1、蛋撻皮需要提前解凍一下，把錫紙去除，香蕉用叉子按壓成香蕉泥，準備一個雞蛋，取蛋黃打散把香蕉泥依次加入到蛋撻皮中，全部對摺，再捏緊

2、碼放在烤盤中，用刷子刷蛋黃液，最後撒黑芝麻。

3、烤箱，溫度180度，20分鐘，烤的過程多觀察，避免烤糊

4、裝盤

5、味道還不錯

香蕉的營養功效

香蕉味甘、性寒，入肺、大腸經； 具有清熱，生津止渴，潤肺滑腸的功效； 主治溫熱病、口煩渴、大便秘結、痔瘡出血等症。補充能量，保護胃粘膜，降血壓，潤腸道，安神助睡眠，保持心情愉悅。

香蕉的飲食禁忌

香蕉是香糯可口的水果，因而有些人（患有急慢性腎炎、腎功能不全者）一次大量食用香蕉。香蕉中含有較多的鎂、鉀等元素，這些礦物質元素雖然是人體健康所必需的但若在短時間內一下子攝入過多，就會引起血液中鎂、鉀含量急劇增加，造成體內鉀、鈉、鈣、鎂等元素的比例失調，對健康產生危害。此外，多吃香蕉還會因胃酸分泌大大減少而引起胃腸功能紊亂和情緒波動過大。未熟透的香蕉易致便秘！香蕉是熱帶、亞熱帶的水果，為了便於儲存和運輸，採摘香蕉的時候，不能等它熟了，而是在香蕉皮青綠時就得摘下入庫。最典型的是老人、孩子吃過生香蕉之後，非但不能幫助通便，反而可發生明顯的便秘。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜尋“豆果”可以直接檢視我的菜譜！

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