首頁/ 美食/ 正文

突然接到媽媽打來的電話讓我們趕過去,為有什麼急事,結果笑了

晚飯後,正準備陪妻子到樓下公園散步。媽媽的電話突然響了,奶奶打電話叫老媽吃完飯到她那邊去了一趟,神魂顛倒地問她什麼事都不說。向來在事情上總愛想七思八的老媽自言自語道:“是和外公吵架了嗎?”接著又急忙出去。妻子抱著迷迷糊糊和憂慮的心情下樓散步,因為妻子臨產,產前多走動有利於生產。走開一會兒,我想老媽也該去奶奶家了,就打電話問到底出了什麼事。母親的回答讓我在電話上哭笑不止。

突然接到媽媽打來的電話讓我們趕過去,為有什麼急事,結果笑了

大概大家都猜不出奶奶在過去叫老媽做什麼,想破腦袋我也沒想到竟然是讓老媽過去吃她親手做的一種家鄉特色小吃。天哪,外婆真的太會玩了,明明可以直接說過來吃飯呀,害了我們一家人都在擔心發生的事情。這道點心的名字叫“拿提子”,聽著名字很怪對不對,因為這邊有幾種特色小吃的名字讓人覺得聞所未聞。

突然接到媽媽打來的電話讓我們趕過去,為有什麼急事,結果笑了

它是把粘度不高的米磨成米漿,再加入適量的鹽,再放入熱鍋裡不停翻滾,直到米漿凝固成米漿。再用純手捏成一小塊。作法還分兩種,一種是直接用米,成品比較乾淨清爽,呈淺灰色;還有一種是加了艾草粉的,顏色比較深,呈灰綠色。食用前需加熱,蒸上蒸後,再與醬汁搭配,風味獨特,一口氣吃10個才夠過癮!

奶奶自制的“拿提子”,嘴裡吃著每一口都有愛味

突然接到媽媽打來的電話讓我們趕過去,為有什麼急事,結果笑了

盛好後,盛在碗裡,放好蒸架,並倒入適量的水。上桌前,先蒸15分鐘。事實上,“拿提子”的外形是可以想象的,每個“拿提子”由於是純手工掐出來的,可以看到明顯的手指印痕,兩頭尖尖的,想一個提子。

Step2:取一個小碗,加入適量辣椒粉,兩勺生抽,一勺蠔油,半勺醋。拌勻後,蘸上“拿提子”醬即可。

突然接到媽媽打來的電話讓我們趕過去,為有什麼急事,結果笑了

事實上,這種特色小吃我也不知道大家對此感興趣,只是覺得吃這口小吃的過程還算挺有意思,甚至可以說有點搞笑。我相信大家應該也有過類似的經歷,老人家其實是和小朋友一樣,她們覺得如果直接告訴孩子過去做什麼,吃什麼,怕自己因為種種原因拒絕了她的邀請,所以想了這麼一個理由不能拒絕。那是媽媽跟我說外婆是故意不說說過去發生什麼事情的,因為怕老媽不想吃東西來拒絕她的邀請。聽到之後,我的眼睛裡竟然充滿了淚水。

突然接到媽媽打來的電話讓我們趕過去,為有什麼急事,結果笑了

世上,只有父母會無條件的問候,不求回報。在他們看來,即使你是一個做祖父母的人,你仍然是她的孩子。還有什麼好吃的還想著孩子們。為這份無私的愛,我們所有人都要感謝自己的父母。因此,館長在此呼籲大家,平時有事沒事,可以儘量多陪父母、爺爺奶奶、外公外婆這些長輩。時光飛逝,光陰似箭,他們也老得很快。因此,不要等到你想陪的人離去,再去追思,也只能使自己變得悲傷。

突然接到媽媽打來的電話讓我們趕過去,為有什麼急事,結果笑了

相關文章

頂部