小雪時節即將來臨，氣溫隨之而降。溫度有明顯下降，晝夜溫差相差很大，氣候乾燥愈烈。這個時候除了添衣防寒之外，還需要吃一些滋補食物，增強自身免疫力，以減少生病。

貼心的長康小編為大家推薦幾道在小雪應該吃的養生食物。

這幾種食物可不能錯過，大家快點GET起來吧！

羊肉

羊肉鮮嫩，營養價值高，是冬令時節的補品。冬天常吃羊肉，是個一舉兩得的事情，一方面可以促進血液迴圈，增加人體熱量；另一方面由於其營養豐富，對身體健康有很大裨益。

| 羊肉湯 |

【食材】

羊排、蔥、生薑、香菜、長康料酒、食鹽、白胡椒粉

【製作教程】

第一步：羊排清洗乾淨切小段，蔥切蔥花，生薑切片，香菜切末備用；

第二步：鍋里加清水，水燒開後羊肉下鍋焯水，焯出血沫後撈出羊排，用清水沖洗掉表面的血沫；

第三步：鍋中加足夠的清水，放羊肉、料酒、薑片大火燉煮，等到水開之後轉小火，煮至羊肉軟爛；

第四步：碗裡放適量的蔥花、香菜末，衝入沸騰的羊肉湯，再放適量的鹽、白胡椒粉調味；

這樣一碗熱騰騰的羊肉湯就做好了。煮出來的羊肉軟爛，湯汁鮮美，喝完之後全身暖暖和和，很是舒服。

山藥

山藥的營養成分豐富，含有豐富的蛋白質、碳水化合物和鈣、鐵、磷、胡蘿蔔素等。可促進新陳代謝，有健脾胃，助消化的功效。

| 山藥玉米排骨湯 |

【食材】

排骨，玉米，山藥，胡蘿蔔，姜，長康料酒。

【製作教程】

第一步：將排骨用清水洗乾淨，瀝乾水分，山藥、玉米、胡蘿蔔削皮切塊，備用；

第二步：鍋中新增半鍋清水，冷水放入排骨，加入生薑片和料酒，大火將水燒開，將排骨焯出血沫和雜質後，將排骨撈出來，清洗乾淨備用；

第三步：排骨放入燉鍋中，再加入兩片薑片，加入開水煮沸；

第四步：胡蘿蔔、山藥、玉米放入鍋中，煮到沸騰加鹽攪拌均勻，就可以關火出鍋~撒上點蔥花點綴一下。

好喝又清甜滋補的山藥玉米排骨湯就做好了~

蘿蔔

俗話說：冬吃蘿蔔夏吃薑，一年四季保安康。蘿蔔，在民間素有“小人參”的美稱，一到冬天，蘿蔔便成為家家戶戶飯桌上的常客。蘿蔔不僅好吃有營養，還可增強機體免疫力。

| 蘿蔔排骨湯 |

【食材】

排骨、白蘿蔔、蔥姜、香菜、適量鹽、長康料酒

【製作教程】

第一步：排骨切塊，白蘿蔔洗淨切大塊，蔥切段，薑切片、香菜對半切備用；

第二步：排骨涼水下鍋焯水，水開之後撇去表面浮沫後撈出；

第三步：鍋裡重新加適量清水，放焯好的排骨、薑片、蔥段、料酒大火燒開；

第四步：等排骨燉至軟爛，放白蘿蔔塊轉中火繼續燉煮；

第五步：出鍋前5分鐘放適量鹽，盛出之後撒上香菜即可。

這樣一份湯鮮味美的蘿蔔排骨湯就做好了，湯汁清淡鮮味十足，排骨、蘿蔔軟爛而不油膩，太好吃。

冬季天冷，最適合喝一碗熱騰騰的湯了，好喝營養又滋補，吸收還好，身體更棒！在小雪節氣到來之際，除了要注意防寒保暖，保證充足的睡眠哦~

長康料酒在這個冬天溫暖您的胃，願每一個美味的時間，都有長康與你相伴！