五一長假期間，聽朋友說，一切為了減肥，他吃了三頓三明治。
好奇三明治有這麼好吃嗎？但好吃之外，竟意外查了下三明治的其他資料，原來，三明治還有其他方面的運用…
無論是逛超市、便利店或大賣場，三明治都是屬於“吃吃吃”層面的“日用品”。甚至，根據一份公開調研：2021年，三明治就可能繼口罩、熱餐等之後，踏入“民生基本品”的序列。
在三明治逐步走入各階層、各城市視野之際，其實，圍繞“三明治”，還有這麼幾個真相你需要了解……
1、三明治=任何麵包+可食用的食品
在西方，現在任何麵包+可食用的食品，都可以製成三明治。
醃肉、乳酪、小牛肉、泡菜、黑麵包、魚子醬、黃瓜、西紅柿等，
都可以自由組
合。
舉幾個例子：
夜總會三明治
——麵包+雞肉或火雞肉片、鹹肉、萵苣、番茄組合而成；
勞本三明治
——醃牛肉、瑞士奶 酪、泡菜等組合，隨之，用俄式澆頭蓋在黑麵包上烤熱食用；
斯堪的納維亞半島的開放式三明治
——比如，丹麥三明治配菜可以是簡單的火腿加乳酪、純蔬菜沙拉，或是煙燻三文魚和鮮蝦仁配蛋黃醬，甚至，沒有上面一層面包，以精緻的魚、肉片和沙拉覆蓋。
2、最好吃的永遠是第一塊三明治（——邊際效應遞減效應）
如果要問最好吃的三明治，有個腦筋急轉彎的答案，是“第一塊三明治”。
聯想到一個真實的段子：
美國總統羅斯福在連任三屆之後，有記者問他有什麼感想？
總統沒有馬上回答記者，而是拿出一塊三明治給記者吃，記者不太明白，但是又不好拒絕，只好吃了。
沒想到接著總統又拿出來了一塊，記者還是勉強吃了。緊接著，總統拿出了第三塊，記者為了不撐破肚皮，趕緊婉言謝絕了。
此時，總統微微一笑，說道：“現在你知道連任三屆總統的滋味了吧！”
延伸到生活中，這個其實就是“邊際效應遞減”。
大家記住的都是第一次。之後，因為見到的次數太多了，注意力就減弱了，最後沒有印象了——無論是朋友相處、家人相聚，留一點邊際感，可能也會更好。
3、最大的三明治賣方在便利店
三明治最大的賣方在哪兒？咖啡店？三明治專賣店？烘焙工坊？
都不是，應該就是在便利店。2018年，有個統計資料，日本最大的咖啡賣方在7-11便利店，一年能賣10億杯。其實，三明治是一樣的道理。
根據便利蜂的一項調研資訊，三明治被認為是“追求健康”這個消費理念下，可以達成“好吃”、“營養均衡”和“控制體重”的主食之一。
按這個調研分析，便利店目前已躍升為“首選渠道”。具體看，選擇便利店買三明治與好吃（口感好）、新鮮安心（食品安全）、工藝、原料等幾個因素相關。
其中，調研資料顯示，在選擇以便利店渠道購買三明治時（多選題）：
約41%的受調研者會看蔬菜新鮮度、約35%會看葷菜的口味和口感、約26%會看葷菜的量（肉片大小、薄厚）、約25%會看麵包胚的口感和原料。
這份調研說，“如果就渠道佈局的趨勢看，在國家政策的支援下，中國便利店覆蓋度會不斷提升，未來，中國消費者有望步行15分鐘就能找到一家買三明治的地方。這意味著，品牌便利連鎖店將成為三明治最大的賣方。”
4、三明治還有理論運用和數學運用（三明治夾層和火腿三明治定理）
三明治可不止是吃！
其實，三明治更廣泛運用於理論實際。舉幾個例子：
1）“三明治夾層”
——
在全球貿易化的態勢下，許多中產階層處於貧富差距者之間的所謂“三明治夾層”的兩難境地。這個理論是由中國問題專家、新加坡國立大學東亞研究所所鄭永年提出的。
延伸看，還有
“三明治一代”
——
根據公開資料，多層三明治一代（club-sandwichgeneration），指同時要照顧父母、孩子以及孫輩的一代人。
看下，你自己是嗎？
2）
“三明治國家”
三明治國家是指被兩個或者多個大國所圍繞的小國家。
地理和外交上被置於俄羅斯與美國、西歐之間夾縫的國家稱為三明治國家。據說，韓國內曾經對自己狀態的一種稱呼。
3）數學界的火腿三明治理論
理論來源是——任意給定一個火腿三明治，總有一刀能把它切開，使得火腿、乳酪和麵包片恰好都被分成兩等份。
該理論產生之後，又被進行了進一步延伸，即“如果在n維空間中有n個物體，那麼總存在一個n-1維的超平面，它能把每個物體都分成“體積”相等的兩份。這些物體可以是任何形狀，還可以是不連通的（比如麵包片），甚至可以是一些奇形怪狀的點集，只要滿足點集可測就行了。”
所以說，三明治可不光是吃，還是生活上的一種運用…