種植香菜過程中，不僅要控制好澆水量，還要多次進行除草

香菜作為一種蔬菜而言，它更相當於是我們常見的調料，尤其是在冷盤之中，它更是不可缺少，有很多買來的調料都不及湘菜的味道，是不是感到很好奇。很多人並不喜歡吃香菜，唯獨喜歡香菜的味道。既然它主要是作為一種調味的蔬菜，那麼若是我們買的太多，容易積存，也不利於保持新鮮，不妨學會在家裡自己種植。香菜相比於其他的蔬菜，沒有繁瑣的種植過程，在溫度土壤等方面要求不高，但也應該著重把握兩點。那就是在種植香菜過程中，不僅要掌控好澆水量，還要多次進行除草，才能夠吃到高品質香菜。

倘若你有過種植香菜的經歷，一定知道它有著嚴格的澆水要求，倘若你不懂得如何種植，小編就大概的給你們分享種植方法，再告訴你們如何控制好澆水量以及進行多次除草。很多蔬菜它們的繁殖方法都是播種，香菜也是如此，其實就香菜的整體而言，它比較適合於南方，畢竟它們的溫度都大概在20度左右，倘若北方溫度不高的話，比如在秋季以及春季兩季大家也可種植。我們首先在種植香菜之前，尋常的黃瓜籽，豆角籽以及白菜籽，就直接可以放入土壤中。

然而香菜卻需要我們提前將它們的外皮搓開，再埋入土中，大概一個星期左右便已經開始發芽。很多人覺得溫度對於他而言至關重要，也確實如此，倘若溫度適中，那麼可以促使香菜快速發育，但是我們也不可忽視澆水量。等到香菜發芽之後，我們便開始控制好澆水量，剛剛有了幼苗之後，這裡建議大家不澆水。這一點也是它與其他蔬菜的不同之處，很多蔬菜種植時，都需要立馬澆水，然而香菜卻需要避免這一點。

因為那時候香菜的根部還不穩定，十分軟弱，若是澆得太多的水容易淹沒，也不利於生根。等到幼苗稍微長大之後，差不多已經算是定型，我們便可以適當的澆水。不知道大家有沒有見過香菜，我們買來的香菜最長的也不過是20釐米左右。這也意味著在香菜步入成長之時，它的幼苗還十分短，大家要掌控好澆水量，至少不能讓水分將幼苗淹沒。隨著香菜的漸漸長大，我們會發現它的需求量隨之增大，而且大家也要提高澆水的頻率。等到它定型之後步入的便是生育期，在這個期間，總體來說，差不多10天的時間，澆一次水也總共超不過5次，香菜與其他蔬菜相比他比較幼小，那麼澆一次水也能夠讓它吸收好幾天的水分，足以保證土壤的溼潤。

讓你們能夠掌控好它的澆水量之後，甚至在澆水的同時，也應該注重它周邊的環境，也就是進行除草。對於小編前面所說的定苗，很多人應該有個模糊的概念，也就是香菜苗大概三釐米左右。雖說香菜苗長得不大，但是你會發現周圍的雜草已經長出來了，切不可直接將雜草拔掉。有可能草的根部與香菜相連，大家可以用手輕輕的扒開周圍的草，在這個期間一定要小心處理。很多人看到如此麻煩，想著不管它。

你若選擇撒手不管，那麼便無法讓香菜茁壯成長。草魚香菜相比，它生長的比較快，也就意味著它要比香菜吸收的土壤養分多，這樣一來，香菜便沒有什麼成長要求。在它剛剛長到3釐米時，需要大家進行除草，那麼等到他第2次再次長同樣的高度，同樣讓大家進行除草。因為它高度高一點，那麼周圍的雜草也堅硬一點，並不適合用手扒去，反而比較用小鋤頭適當的進行鬆土，然後再拔除雜草。隨著他漸漸長大，大家在澆水的同時，不妨注意一下週圍的雜草，及時進行除草，可促進幼苗旺盛生長。

小編這裡所說的多次雜草，也沒有大家想象中的那樣難度，我們常常給香菜澆水，這樣一來能夠讓周圍的土壤保持溼潤，那麼也容易拔掉雜草。在此過程中，不管大家如何除去雜草，都要小心進行，以防牽扯到香菜的根部。以上這幾點，便是小編要給大家分享的注意點，希望你們在種植香菜的過程中，能夠重視起來。看到小編所說的控制澆水量以及多次除草，有很多人覺得頗為繁瑣，但是香菜也有一個好處，那就是不需要大家去預防病蟲害。香菜本身而言，也有著較強的抵抗能力，常吃香菜說不定也能夠提高自身的抵抗能力。