可能很多人都並不是很瞭解俄羅斯的美食，畢竟去的人相對比較少一些。但是俄羅斯人其實也是以麵包牛奶這些為主食的，與很多西方國家是相似的。這裡我們就來詳細的瞭解一下，看看俄羅斯的美食有哪一些，是怎樣進行搭配的，是否能夠勾起你的味蕾反應呢？

一、黑麵包非常聞名

就俄羅斯的食物而言，他們是以麵包為主食的，而這其中黑麵包是一定要嘗試一下的，也可以說是當地最受歡迎的麵包種類了。這是一種含有多種維生素和生物酶的麵包，是具有著很容易消化而且極富營養的食物。採用的是黑麥麵粉製作而成的，加入了天然香草籽之後整個口感都非常的不錯。如果大家到了俄羅斯，一定要吃一吃當地聞名的黑麵包，才算是不虛此行呢！

二、魚子醬一定不能錯過

相信很多看過《我的前半生》的人都對魚子醬印象深刻吧？其實它不僅僅是在日本是著名的美食，在俄羅斯也是負有盛名的呢！應該說採用鯨魚卵製作而成的才能稱之為魚子醬，這在俄羅斯是被稱之為頂級美食的，甚至要比鮑魚還要珍貴。一般魚子醬需要保持去鮮味，因此生吃的多一些，可能會有些人不太習慣。不過一定要注意不要將魚子醬和氣味濃重的輔料一起食用，不然你是吃不出這其中的美味的。

三、羅宋湯你應該知道

還有一味湯品，在俄羅斯是相當出名的，而且很多人在國內也都有吃到過，那就是羅宋湯了。它應該說是俄羅斯最具有代表性的傳統湯品了。如果說能搭配上酸奶油一起享用的話，那更是一種絕好的享受呢！

四、俄式凍肉不能不吃

不少人對於俄式西餐當中的冷盤是早有耳聞的，而且這可以說是特有的食材，主要是由魚生類食物製作而成的。製作的時候冷凍成糕，糕體非常的晶瑩剔透，看著就讓人忍不住去咬一口，甚至不少人說吃了容易上癮呢！

對於這樣的一些俄羅斯美食，不知道大家是否想要嘗試呢？其實這其中有很多都是當地的特色美食，也只有到了當地才能吃到最正宗的食物。如果說大家有幸到了俄羅斯本地，這樣的一些美食一定要每樣來一份，看看究竟會不會有上癮的感覺呢？準備好充足的胃部空間，就開吃吧！