到了冬天的時候，很多人都開始注意養生了，這時候，糯米紅棗粥就比較受歡迎了，這種粥不僅喝起來軟糯美味，而且還非常的有營養，對身體比較有好處。可是粥這種食物只適合在吃飯的時候飲用，並不適合當成零食吃。今天小編就在這裡和大家說一個用糯米和紅棗做點心的方法，大家可以試一下，這樣平常給家人做著吃是比較好的，吃起來不僅方便，還非常有營養。

在做這個點心的時候，需要先準備一些糯米粉、乾紅棗、紅豆沙。在準備紅棗的時候，最好是挑選那些個頭比較大、形狀比較完整的紅棗，紅棗如果特別乾的話，可以先放在冷水中泡一會，這樣紅棗會比較飽滿。把紅棗泡好之後，把紅棗洗乾淨瀝乾水分，然後用水果刀把紅棗橫切，但不能完全切透，切到一半的深度就可以了。切好之後把紅棗裡面的核全都取出來，取的時候不要把紅棗弄破，否則做出來的點心會不美觀。

接下來用溫水把糯米粉和成麵糰，在和好之後，把麵糰分成一個個的小劑子。用手掌把這些劑子全都拍成圓形的餅狀，然後在餅的上面放一些紅豆沙，再把餅全都包成一個麵糰，放進切開一半的紅棗裡面。在做麵糰的時候，不能做的太大，否則會把紅棗撐破，但是也不能做的太小，否則最後蒸出來的點心會不飽滿，看起來不好看。

在把所有的紅棗都塞滿糯米糰之後，就可以把紅棗放在蒸籠裡面蒸了。這種點心是非常容易蒸熟的，在水燒開之後把紅棗裝盤放進蒸籠裡面，然後用大火蒸十五分鐘就熟了。最後一盤軟糯香甜的糯米紅棗就做好了。

如果大家喜歡吃甜味的話，可以在和糯米粉的時候，在裡面加入一些白砂糖，這樣做出來的點心會更甜。不過這種甜味吃多了容易膩口，所以小編建議大家要少放一些糖，因為紅棗和豆沙裡面都是含有糖分的，再放糖的話容易過於甜了，人吃不了幾個就會不想吃了。

大家在看完小編的做法之後是不是覺得非常容易呢？其實，這個點心的做法是非常簡單的，而且做出來的點心也比較美觀，和酒店裡面賣的幾乎是一樣的。大家到了過年的時候可以試著給家人做上一盤，這種點心是比較有營養的，給家人吃是很適合的，不過有糖尿病的話最好不要吃。