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山東露天炒菜攤,20元一斤豬頭肉炒辣椒加小酒,當地人愛來

費縣位於山東省臨沂市,是臨沂市後花園。它有著悠久的歷史和人才的聚集。這裡風景秀麗,風景秀麗,人民幸福指數優秀,民俗淳樸。它是著名的栗子之鄉核桃之鄉。現在年底,費縣人最喜歡做的就是買年貨。費縣有五大集和六十大集。在孩子們眼裡,趕集是最快樂的事情,也是所有煙花的聚集地。這裡還有各種各樣的特色小吃,令人難忘。

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在費縣大冶,市場上有一個叔叔開了一個露天烹飪攤,在路上火了很多年,天氣好,周圍的人,尤其是中老年人,喜歡炒兩道菜,葡萄酒,他們忙了一年,但最輕鬆的一天是市場日,可以吃作物或新鮮成分,也可以坐在一起或幾個朋友,露天烹飪攤雖然簡單,但味道好又便宜,所以當地人喜歡。

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攤位上有很多材料,都是新鮮的。有些還種在老闆家裡,比如蒜苗,還有很多當季的蔬菜和肉。地裡堆了兩個土爐,一個大鍋燉羊骨湯,一個是炒爐。如果你不是很餓,你可以吃一碗羊肉湯和幾個煎餅。你可以在有空的時候炒幾道家常菜,在陽光直射下吃配菜。

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類似於豬頭肉炒青椒豬頭肉,是一道家常菜,看起來很美味,切成薄片油炸蔥、姜、大蒜,加入豬頭肉、紅辣椒、調味料,最後倒一些羊湯,老闆很好,一直在鍋裡,豬頭炒青椒,20盤肉,可以夾在饅頭裡吃,也可以慢慢喝,脆辣可口,豬頭肉軟糯特別美味,老闆也覺得買貴,說如果豬肉不貴,也可以便宜。肉的香味和羊湯的香味,加上紅辣椒的香味,真的越來越上癮。

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家常炒素菜,除了肉比較貴,家常炒菜很便宜,豆芽土豆絲6元,炒後味道清脆開胃,還有一種豆皮特別好吃,一大盆7元一斤。來這裡吃的是普通人,很有煙火氣。

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很多人說這種露天吃飯的氣氛很好,沒有環境但腳踏實地,有些人說健康令人擔憂,應該被禁止,你覺得這個怎麼樣?你喜歡這個充滿活力的烹飪攤嗎?請留下評論進行討論!

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