導讀：

紅棗富含維生素和營養，是我們進補的佳品，但是除了簡單用來作為輔料以外，其實還有許多利用方式，大家要了解清楚。

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實用係數：★★★★★

處理物件：生薑、紅棗

之前也說過好幾期關於生薑的話題，生薑是個寶，它具有去腥祛溼的作用，能有效清除身體中的寒氣。而紅棗也是進補的佳品，平時做菜也能放一些，可是大家有沒有想過，把生薑和紅棗放在一起會有什麼樣的作用，今天和大家來聊一聊。

平時用到的紅棗基本是曬乾後的，它的維生素含量非常高，享有“天然維生素丸的美譽”，具有滋陰補陽的功效，素有“日食三棗，長生不老”之說。可見紅棗是進補的佳品，其實在我們生活中也可以多用。

我們可以準備一塊生薑，將其洗淨後用啤酒瓶蓋颳去生薑的表皮，把生薑切成細絲狀，更加容易發揮其作用。接著取兩三顆紅棗用廚房剪刀剪成小塊，再加入一勺紅糖，加入開水沖泡。浸泡10分鐘作用就能飲用了，每天喝一杯具有驅寒滋補的功效，特別是容易手腳冰涼的女性朋友，堅持一段時間會有明顯的改變。

紅棗雖然好處眾多，但是食用紅棗時也是有許多注意事項的，有些食物不能和紅棗一起食用。首先是蟹，易患寒熱。和蝦一起食用會引起中毒。遇到蔥、蒜、魚等會導致消化不良。還有胡蘿蔔，會失去原有的營養價值。一般來說，水煮吃棗是明智之舉，因為這樣既不會改變進補的藥效，也可避免生吃所引起的腹瀉。

結束語：

今天分享關於窗簾掛鉤的妙用了吧，如果感覺簡單實用的話請分享給你的朋友或家人，也可以在下方點贊留言，喜歡我的分享可以關注我的賬號——生活竅門達人。本期節目到此結束，期待下期與您再見。

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