隨著我國科學技術的發展，以及人們生活水平的不斷提高，生活在現代快節奏城市裡的人們，尤其是年輕人幾乎是不會做飯的，在大資料時代的推動下，於是他們中的很多人就以網上點外賣為主，覺得怎樣都是一頓能吃飽就行，這樣既省事又省力。

但是，你知道長期以外賣為主的飲食習慣會對身體帶來多大的傷害嗎？小編曾經看過一則新聞，從此對長期吃外賣的危害大吃一驚！新聞裡說的是一個紮根一線城市的年輕姑娘，因為不會做飯，又懶得學，本來早飯、午餐都得在公司吃外賣的她，連晚飯依舊吃外賣，有時候夜宵也點外賣，點外賣成了她每天解決溫飽的唯一方法，突然有一天她右上腹劇烈疼痛、噁心嘔吐，後來進了ICU，醫生從她身體裡抽出了相當於她身體血液一半的奶白色就跟固體豬油一樣顏色的血漿，“一日三餐，飯來張口”的她得了嚴重的高脂血症，血液中的脂肪含量高得離譜，如果來遲了後果不堪設想。

長期吃外賣除了吃出血脂高外，其實還有很多隱藏的危害，日積月累，對身體的影響十分巨大。其實很多人即使有時間也不願意做飯，並不是不會做，至少他們連學都懶得學，那說白了就一個子“懶”唄！扎心的小編真的希望看完我文章的朋友們能從今天開始學著做菜，起碼從一道開始也好，不要再和健康開玩笑了！下面小編就為大家分享三道家常小炒的做法，簡單易學，而且好吃好看，學會了以後外賣都懶得叫了，還能管住老公的胃！

青椒炒肉

【食材】：豬瘦肉250克（選前排肉或者裡脊肉，這些部位的瘦肉比較嫩，炒的時候不容易柴）、青辣椒5根（如果不吃辣可以選不辣的辣椒）、食用油、鹽、醬油、澱粉、料酒、白糖

【做法】：

1、青辣椒切成椒圈備用，瘦肉斜刀切成肉片放碗裡，然後依序加入適量醬油、料酒、白糖、食用油先攪拌均勻，再調一個澱粉芡倒入繼續攪拌均勻，把瘦肉醃製15-20分鐘。

2、起鍋放油，待油溫有七八成熱，下肉片大火翻炒至八成熟，此時放入青辣椒圈，繼續翻炒至肉片熟透即可。

這道菜食材不多、做法簡單，掌握關鍵醃肉步驟，肉片怎樣炒都不易柴，而且吃起來香辣開胃，非常下飯！

臘肉炒香芹

【食材】：臘肉一塊、香芹一把、豆乾三片、食用油、鹽、生抽、蠔油

【做法】：

1、臘肉切小片、香芹洗淨切小段、豆乾切小條備用。

2、起鍋加小許油，下臘肉翻炒一下煸出油（注意：下臘肉油溫不用過高，不然臘肉容易焦），然後加入豆乾和小許鹽繼續翻炒片刻，最後放香芹、生抽、蠔油翻炒至香芹變軟即可出鍋。

這道菜也是簡單易學上手快，而且香脆爽口，非常好吃，如果喜歡吃香芹的朋友不妨照著做！

素炒豆芽菜

【食材】：豆芽半斤、韭菜一小把、紅菜椒半個、食用油、鹽、醬油

【做法】：

1、豆芽洗淨、韭菜洗淨切小段、紅菜椒切絲備用。

2、起鍋熱油，大火先下豆芽翻炒一下、再放韭菜和椒絲繼續翻炒至稍微軟時加入適量鹽、醬油調味即可。

這道菜是最簡單易學的菜，這裡注意的是火候，大火炒就行，如果喜歡爽脆一點口感的就不要炒的太軟，時間要控制好，一般2分鐘左右為佳。

小編為大家分享的這三道菜都是非常適合在家裡做的小炒菜，簡單又好學，營養又健康。如果喜歡文章的朋友可以關注、點贊或者分享給你身邊的親友哦，謝謝！