人不管走到哪一步，總得找點樂子，想一點辦法。是的，美食就是我找的樂子，想的辦法！小談食刻和你一起認真對待吃下的食物！

導讀：

不同的地方，飲食習慣也不一樣，提到俄羅斯我們總是喜歡用身材魁梧來形容，說他們長得很彪悍，這其實跟他們的飲食高度相關嗎，畢竟一方水土養育一方人，事實上從我國南北方的飲食也可以一窺究竟，比如說北方人吃麵食比較多，南方人吃的是水稻，北方人明顯看起來就要高大一些，俄羅斯人平時吃的什麼呢，為啥長得這麼剽悍？

我的一個朋友在俄羅斯做生意，他和我說，俄羅斯的飲食可以總結出2個特點，第一，喜歡吃肉，第二，喜歡吃糖，他們喜歡食之過量，用當地的人的話說就是：“餐中無肉不叫飯，茶裡沒糖不叫茶”。高糖和大量的肉，這樣長期吃的話，一旦熱量攝入過多，就會造成營養過剩，那麼自然也就會出現肥胖的情況。

俄羅斯普通家庭的一日三餐，吃的是什麼呢？

早餐：麵包+煎餅+果醬+粥

主要以麵包火腿為主，還有煎蛋餅以及粥，這個是俄羅斯的經典組合了，粥的種類會比較多，蕎麥粥、黃米粥、碎麥米粥等，按照個人的喜好選擇。

在傳統的俄式早餐當中，薄餅是最有市場的，就如他們當地人說的那樣，“沒有不愛薄餅的俄羅斯人！”，薄餅搭配著果醬，一頓高熱量的早餐，飽腹味道又好，如果是吃粥的話，來來點黃油可美味。

午餐：菜湯+熱+甜食

午餐的話，一般是一個菜湯，紅菜湯或者是白菜湯都可以，除了湯一定會有一份帶肉的熱菜，這個熱菜當中，魚肉、牛肉、羊肉、羊排、丸子等都可以選擇，葷菜還有湯上了以後，就是油炸的菜了，一般是土豆條。

當然最後還需要來點甜食，比如甜點心、甜果茶、咖啡等，這基本上是午餐的標配了，哪怕是在餐廳中吃，也是這樣的搭配，只是選擇的食材不一樣，花樣更多，本質上還是這幾種。

晚餐：肉餅+炸土豆+烤雞

俄羅斯人的晚餐，熱量也是非常高的，其中出境率最高的就是各種肉餅，然後配上他們最喜歡吃的土豆，這個土豆可以是土豆泥、炸土豆、煮土豆等，除了這些以外，還有烤雞、沙拉等，也是比較常見的食材。

晚餐事實上吃的是比較隨意的，每個家庭也不太一樣，但是肉和土豆還是佔據大多數人家的飯桌。

看完俄羅斯普通家庭的一日三餐，現在大家應該終於明白，他們為啥長得這麼剽悍了吧！高糖、高熱量，長期的攝入自然而然就會長得魁梧一些，當然這和他們當地的氣候也不無關係，朋友們，這些食物你覺得怎麼樣呢？歡迎大家留言討論。

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