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麵粉別再蒸饅頭了,糯米糕的懶人做法!香香糯糯,超級好吃!

麵粉別再蒸饅頭了,糯米糕的懶人做法!香香糯糯,超級好吃!經過一天的辛勤勞作,想好和家人一起品味什麼樣的美味了嗎?今天就給大家帶來一道別樣的美味,讓我們一起來看一下吧。

麵粉別再蒸饅頭了,糯米糕的懶人做法!香香糯糯,超級好吃!

盆中放入800克的糯米粉,加入50克的白糖,給它攪拌一下。用燒開的水320克,分多次倒入麵粉中,邊倒邊慢慢攪拌,攪拌至沒有乾麵粉,糯米粉變得特別的溼潤,轉一下能成團,彈開還能散開,像豆腐渣一樣,這樣就可以了。

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這時候我們準備一些洗乾淨的大棗,切開。分成三四瓣即可。再準備一些洗乾淨的葡萄乾備用,放入蒸籠布,均勻的擺成一層棗,擺好一層把糯米粉均勻的覆蓋在棗的上面,這樣均勻的撒好一層糯米麵完全覆蓋住紅棗,上面再加上一層葡萄乾,均勻的給它鋪開。

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鍋中放入的是涼水,蓋上蓋子,大火燒開水再蒸15分鐘,正好第一層再在葡萄乾上撒一層糯米粉,覆蓋住葡萄乾,再擺上一層棗,擺上一些葡萄乾,蓋上蓋子,再蒸15分鐘,看一下,第二層也整好了,在上面給他戳幾個小孔,讓它受熱更加的均勻,再次撒上第三層糯米粉,再次擺上一些大棗和葡萄乾,蓋上鍋蓋中火再蒸15分鐘。

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時間到,出鍋。糯米糕蒸好以後,我們捎給它放涼,然後給它切成小塊,這個邊特別的好吃,粘粘的糯糯的。怎麼樣,你一定看餓了吧?還不趕緊行動起來,更多的美食分享,就在小魚兒的家常菜。

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