豬大腸和它一起炒，鮮香無腥還下飯，女人吃補血養顏，清潔子宮。說到豬大腸，可以說是有人歡喜有人憂呀，有些吃貨想起豬大腸，就饞的咽口水，有些吃貨雖然也很喜歡品嚐各種美食，但卻唯獨接受不了豬大腸，甚至看到餐桌上有它， 就忍不住皺起了眉頭。不喜歡吃它的人，多半是因為它的味道有些刺鼻。

豬大腸其實確實是不錯的食物，只不過在烹飪的時候，肯定是要講究一定技巧的，經過精心烹飪的豬大腸，不僅沒什麼腥味，而且還非常的鮮香的。豬大腸不僅好吃，而且還有著一定的營養價值呢，它含有優質的蛋白質，以及膠原蛋白成分，還有一些鐵、鈣等微量元素，這些成分是對人體有益的，但在食用的時候，也是不可以過量的，因為它脂肪含量較高哦。

喜歡吃豬大腸的朋友，可真的對它是愛不釋口呢？那麼大家知道豬大腸，與什麼食材搭配起來，才最為美味，也最有營養價值呢？下面就給大家好好說說，其實搭配香菜是最好的選擇。香菜是我們家家戶戶廚房都必備的，它是常見的輔料，用來提鮮提味，不過也有人在吃火鍋的時候，涮一把香菜來吃。

香菜的味道很香，如果與豬大腸搭配在一起的話，可以起到很好的去味兒作用，而且還能夠提升鮮香度。與香菜搭配炒出來，吃起來會更鮮香，而且還沒什麼腥味哦，既下飯又下酒。香菜不僅是提鮮好菜，而且還是保健食物呢，香菜的食用價值很高，它含有豐富的胡蘿蔔素，以及人體所需的多種元素。

適量的食用香菜，能夠促進大腦細胞的活性，能提升腦力和記憶力。吃香菜還可以提升免疫力，可以健脾補氣，香菜中的鐵元素，是補血的好成分。豬大腸跟香菜一起炒著吃，女人吃補血養顏，還可以深層清潔子宮雜質，遠離一些婦科炎症等。不得不說，這樣的搭配真是既美味，又養人呢。